孜然土豆鸡胸肉的做法 孜然土豆鸡胸肉怎么做

““家常下饭菜”这一道孜然土豆鸡胸肉非常的下饭，它比烧烤的鸡肉吃起来还要好吃、过瘾。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然土豆鸡胸肉的做法步骤

• 1、准备食材：鸡胸肉，土豆。

• 2、土豆去皮，切成1厘米见方的小块。

• 3、在开水锅中焯水。

• 4、捞出控干水分。

• 5、鸡胸肉切成1厘米见方的小块。

• 6、鸡胸肉装盘，加盐、料酒、生抽和淀粉，腌制10分钟。

• 7、锅中烧油，油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。

• 8、加入土豆丁翻炒。

• 9、加入辣椒面、孜然面，少量的食盐翻炒。

• 10、最后，倒入白熟芝麻快速翻炒均匀，关火。

• 11、成品图。