鱼的种类有多少

鲤鱼、草鱼、带鱼、泥鳅鱼以及鳝鱼等等。在制作烤鱼的时候，多数会选择用草鱼或者鲤鱼等，因为鲤鱼或者草鱼的鱼刺相对较少，而且肉质也是更加鲜美肥嫩的。鱼，常见的吃法有煎鱼、红烧鱼、烤鱼以及糖醋鱼等等。想要长期保存鱼，可放冰箱中冷冻存放。