豆角花式蛋饼的做法 豆角花式蛋饼怎么做
食材明细主料豆角（适量）鸡蛋（2个）辅料火腿（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）面粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角花式蛋饼的做法步骤1、准备豆角清洗干净。2、锅中加水，加一勺食用油放入豆角焯水。3、焯水后的豆角过...
豌豆奶酪西式蛋饼的做法 豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋饼怎么做
“现在上海应该是秋意正浓，而悉尼的天气却逐渐开始转热。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣，半梦半醒得读书，喝热柠茶泡蜂蜜了，感觉真是好得很！Omelette成了我这个春天最棒的早餐食谱之一。Omelette西式蛋饼，传说起源于古代近...
广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
食材明细主料中筋面粉（250g）枧水（3g）转化糖浆（175g）油（65g）咸鸭蛋黄（适量）豆沙（适量）辅料蛋黄水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）广式蛋黄豆沙月饼的做法步骤1、咸蛋黄用食用油浸泡一到两小时，这样可以去腥。2、转化糖浆、花...
广式豆沙蛋黄月饼的做法 再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼 广式豆沙蛋黄月饼怎么做
“发现烘焙真的是一件上瘾的事情。看着一堆原材料像变魔术一般被自己给变成不同的食物，心里真的觉得很过瘾。这不，就又做了一款月饼，把熬制好的转化糖浆也消灭光光啦！蛋黄月饼也是我相对比较喜欢的月饼之一，本来打算做成莲...
豆角鸡蛋饼的做法 豆角鸡蛋饼怎么做
“简单，容易，营养。”食材明细主料豆角（适量）面粉（80克）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角鸡蛋饼的做法步骤1、准备好豆角（绿色的豆角）2、豆角切碎打入鸡蛋3、加入面粉，盐，搅拌均匀4、不停的搅拌直至没有...
越式鸡蛋饼的做法 【变着花样吃鸡蛋】越式鸡蛋饼 越式鸡蛋饼怎么做
食材明细主料肉末（适量）辅料粉丝（适量）洋葱（适量）皮蛋（适量）鸡蛋（适量）咸蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）料酒（适量）白醋（适量）黑胡椒粉（适量）杭椒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）越式鸡蛋饼的做法步骤1、肉末加一点盐、...
菱角蛋饼的做法 菱角蛋饼怎么做
食材明细主料鲜菱角（适量）小烤肠（适量）胡萝卜（适量）鸭蛋（适量）面粉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁，小烤肠去肠衣切细丁...
煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做
“市面上有各种蛋饼，里面裹得馅各有千秋。我做的这个煎蛋角完全是临时起义，所有材料并不是固定的，只是刚好冰箱里有。做出来后，料非常足，口感也不错，层次很丰富，所以推荐给大家。这道菜最好的地方就是，你只要冰箱里面有鸡蛋，和...
花式皮蛋豆腐的做法 花式皮蛋豆腐怎么做
“豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。”食材明细主料...
广式蛋黄豆沙月饼的做法 自制广式蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
“第一次正儿八经做月饼，材料备齐还买了“转换糖浆”，还买了电子称。下来亲看我开始啰嗦吧................”食材明细主料面粉（260g）辅料转换糖浆（160）枧水（2k）花生油（50k）鸭蛋黄（12个）豆沙馅（200k）冰糖（80k）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式·蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
“中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。象征着团圆，是中秋佳节必食佳品。这次有幸参加“新良首届烘培大赛”，也正值中秋佳节来临之际，在此祈祝大家生活美满、甜蜜、平安、健康！今天与大家分享一起分享我做的广式月饼，请大家多...
广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼（50g模） 广式豆沙蛋黄月饼怎么做
“往年都是买月饼寄给爸妈，今年有了烤箱，想亲手做给爸妈尝尝。市场上的月饼不说油糖多，就是防腐剂多的吓人！据说有的月饼放了n多年，仍好好的，吓！😱😱还是自己动手制作吧，健康，干净！其实也不难的。”食材明细主料红豆沙（150克）咸蛋...
豆角煎蛋饼的做法 豆角煎蛋饼怎么做
“这个豆角煎蛋饼真的很好吃，以前在饭店吃过一次，孩子就喊着要吃，自己在家做也很简单，特别下饭”食材明细主料豆角（100g）鸡蛋（3个）辅料油（15ml）盐（5g）生抽（5ml）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角煎蛋饼的做法步骤1、豆角洗净切...
豆角蛋花汤的做法 豆角蛋花汤怎么做
食材明细主料酸豆角（适量）蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角蛋花汤的做法步骤1、备酸豆角切碎，蛋打碗里打成蛋液。2、蛋打碗里打成蛋液。3、烧油先炒豆角，炒片刻。4、放清水...
角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
食材明细主料角瓜（半个）鸡蛋（一枚）面粉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净，切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中；鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油，开中小火加热，将角瓜拍...
豆角饼的做法 豆角饼怎么做
“夏天豆角吃不完。做点豆角饼试试。”食材明细主料豆角（200克）猪肉（50克）面粉（300克）辅料精盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角饼的做法步骤1、豆角煮熟切碎，猪肉切丁。2、加精盐味精面粉搅拌均匀。3、煎...
豆角馅饼的做法 豆角馅饼制作方法： 豆角馅饼怎么做
““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...
五花肉炖豆角的做法 五花肉炖“家雀蛋”豆角 五花肉炖豆角怎么做
“家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道，炖熟后不柴，豆粒饱满“...
豆角馅饼的做法 豆角馅饼（豇豆火烧） 豆角馅饼怎么做
“豆角，应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的，忘记拍没切前的照片了，大家应该都很熟悉的原料：猪五花肉豆角葱面粉热水配料：酱油，香油，玉米油，十三香，盐做法：这次因为妹妹急着吃，所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅，然后再...
豆角拌松花蛋的做法 豆角拌松花蛋怎么做
“简单凉拌小菜，我家孩子的最爱。”食材明细主料豆角（适量）松花蛋（一个）辅料姜（适量）小米椒（适量）香菜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角拌松花蛋的做法步骤1、豆角洗净切四厘米...
樱花虾豆角蛋炒饭的做法 樱花虾豆角蛋炒饭怎么做
“儿子上学了，想着做什么午饭又营养又快，在街市买了一块新鲜的三文鱼，本来想做三文鱼意粉，但是家里有昨晚的剩饭，为了不浪费米饭，就做了这个又好吃又营养的炒饭。”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）豆角（适量）辅料樱花虾（适量）调料...
韩式角瓜饼的做法 韩式角瓜饼怎么做
食材明细主料角瓜（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）香油（适量）面粉（适量）豆油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式角瓜饼的做法步骤1、角瓜切片不要太厚也不要太薄2-3厘米左右。2、蛋液打好。3、放盐。4、放香油。5、找个塑料...
豆角烀饼的做法 豆角烀饼怎么做
“烀饼是我们当地的吃法，一到豆角下来的旺季，我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得，烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的...
广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼怎么做
“又了一年月饼季，月饼的口味也可以说是越来越繁多。有经典的五仁、莲蓉、也有黑暗料理界的香辣牛肉味。我最喜欢的还是豆沙蛋黄味。”食材明细饼皮金龙鱼面包用小麦粉（84克）金龙鱼糕点用小麦粉（84克）转化糖浆（116克）花生油（5...
花式豆角的做法 花式豆角怎么做
“这款菜式只要下点小创意就可以更活色生香哦！”食材明细主料豆角（300g）冬菇肉馅（250g）辅料盐（适量）蚝油（10g）魔厨干贝素（5g（没有可不加））水（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花式豆角的做法步骤1、原材料2、摘掉豆角两端的尾...