豆角花式蛋饼的做法 豆角花式蛋饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角花式蛋饼的做法步骤

• 1、准备豆角清洗干净。

• 2、锅中加水，加一勺食用油放入豆角焯水。

• 3、焯水后的豆角过凉水备用。

• 4、碗中打入两个鸡蛋加盐，鸡精，十三香，加葱花。

• 5、加火腿。

• 6、加面粉。

• 7、搅拌均匀调成糊。

• 8、把豆角一根一根盘在锅里。

• 9、倒入面糊煎制定型。

• 10、翻面煎熟。

• 11、切块装盘完成。