螺蛳粉怎么读?哪个牌子的螺蛳粉更好吃?

提到螺蛳粉小编真的是要流口水了，不知道很多人是不是都是这样，刚路过螺蛳粉店的时候，闻着它散发出的味道觉得怎么这么臭啊然后捂着鼻子走了，当你去真的吃的时候就会打脸了，觉得自己怎么没有早点来吃，真的是太好吃了，那么，螺蛳粉怎么读?哪个牌子的螺蛳粉更好吃?

一、螺蛳粉怎么读

螺蛳粉的拼音为[luó] [sī] [fěn]

二、哪个牌子的螺蛳粉更好吃

1.螺湘百味

（1）这一款这一款的汤底不想好欢螺螺霸王这类霸道，更多是鲜甜。而且这一款的酸笋真太棒了!根根不老，非常脆嫩，一吃就吃出来是老坛腌制的酸笋，酸脆味足。

（2）花生也是大粒饱满，油香味十足，吃起来嘎嘣脆!腐竹也是香香脆脆的，分量也是足足的，米粉也是软硬适中的米粉，能够很爽的一嗦到底，也不会说那么容易被呛到。在加上米粉也是QQ弹弹的那种，吃起来也是超有口感的那种，这一款的辣椒也很棒，辣味够足却不会呛。

2.寄杨轩螺蛳粉紫色款

（1）这一款包装很厚实啊，是那种很有质感的包装，而且内袋还是用了两层，外层是用锡纸，内层用塑料，真的是在保持美观的前提下又做到了干净卫生。米粉是比较粗的，很顺滑也很入味。配菜是超级好吃的那种酸笋，酸笋脆而不老，味远绵长啊。

（2）花生很大一粒，也很饱满，满满的油香，泡在汤里也能尝到满嘴香脆。腐竹给的很多，油香味也是足足的，只是泡在螺蛳味足足的汤里，就会有一些些油腥味，却不会太让人吃起来难受。辣油很香，刚开始吃的时候没有感觉太辣，但是后面的时候后劲一上来，就感觉超级辣了，越吃越爽。

3.乌乡螺蛳粉

（1）这一款米粉是偏粗的米粉，很Q弹，而且算是很久没有吃到这么Q弹得米粉了，虽然不是太入味，但是配上辣油真的绝了。这款的酸笋吹爆，酸酸脆脆的酸笋，仔细尝尝还能尝出店里的味道，真是恰恰好。酸豆角也是需要慢慢嚼，越嚼越有味道，萝卜干虽然没有什么味道，但是脆脆的也很开胃。

（2）花生整体的感觉就不是大颗饱满的，不过不是生花生就很满意啦。腐竹给的比较少，但是油香味十足，在汤里不软不硬的时候吃了一块，那感觉真的绝了。油脆的腐竹却带着汤底的味道，油脆的口感没有完全丧失，但是汤汁味道已经完全渗透其中了，好评!

（3）这个辣油在粉里的光看的话你会觉得这个辣油怎么这么水，一点都不红，但是吃到嘴里那种爆炸感一下就把辣感炸出来了。而且这个辣还不是纯粹添加辣椒精的辣油，因为这个辣的感觉是绵长持续的，越吃越爽。

螺蛳粉怎么读?哪个牌子的螺蛳粉更好吃?螺蛳粉大家要注意他的读音，因为很多人其实都读错了，螺蛳粉的汤真的特别好喝，那种酸酸的感觉，粉吃起来也是Q弹Q弹的，里面的酸菜也是酸味十足，汤的话喝快了会觉得很辣呛喉咙，但是慢慢品真的是感觉很极致。