美味的蒸面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

面条 ：250
小葱 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小葱洗净切碎，生姜切片，大蒜子切碎

2.五花肉切块

3.下锅开始爆出猪油

4.炒制好的猪肉垫底，上面加上面条，加水开始蒸面

5.大概下面蒸软后用筷子翻动下，加上酱油着色，食盐，鸡精

6.等到面条全部蒸软，熟透，最后撒上葱花即可

烹饪技巧

蒸面一定要注意火候，开始可以用大火，蒸的时候小火，加水一定要慢加，别加太多