蔬菜炒尼罗河鲈鱼的做法 蔬菜炒尼罗河鲈鱼怎么做
食材明细主料尼罗河鲈鱼（适量）西兰花（适量）荷兰豆（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）白酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜炒尼罗河鲈鱼的做法步骤1、鱼肉洗净擦干，然后切小块。西兰花切小块2...
泡菜炖鲈鱼的做法 泡菜炖鲈鱼怎么做
“把鱼肉取下来备用，鱼头鱼尾鱼骨用泡菜来炖，是我喜欢的味道。”食材明细主料鱼头等（1份）泡菜（100克）调料花椒（小许）料酒（10克）生抽（5克）醋（5克）葱（适量）八角（适量）姜（适量）辅料食用油（半汤匙）羊骨汤（若干）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡...
什锦蔬菜天妇罗的做法 什锦蔬菜天妇罗怎么做
食材明细主料黄甜椒（40克）红甜椒（40克）绿甜椒（40克）辅料洋葱（40克）鲜香菇（60克）面粉（100克）淀粉（50克）泡打粉（1克）盐（2克）配料炸制用花生油（250克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦蔬菜天妇罗的做法步骤1、把面粉、淀粉、盐、泡打粉...
酸菜鲈鱼的做法 酸菜鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）蓉上坊泡酸菜（100g）辅料生姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）广州米酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鲈鱼的做法步骤1、一斤四两的鲈鱼一条。2、切去头部。...
罗马尼亚戛达芙的做法 罗马尼亚戛达芙怎么做
“榛子酱细腻的味道和巧克力浓郁的香味融为一体，搭配榛子面团特殊的口感，使得整体具有鲜明的单品特色。”食材明细主料黄油（12g（A））巧克力（25g）蛋清（5g）蛋黄（2）低筋面粉（80g）榛子粉（40g）榛子酱（50g）糖（20g）牛奶（25g）辅料黄油（5g（B））甜味（口味）烘焙...
三色蔬菜炒牛河的做法 三色蔬菜炒牛河怎么做
“三色蔬菜炒牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，好看好吃，简单快手饭菜[呲牙]”食材明细主料河粉（1袋）牛肉（50g）辅料辣椒（1根）白菜叶（1片）胡萝卜（半根）老干妈（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色蔬菜炒牛河的做法步骤1、把三种蔬...
蔬菜河鱼汤的做法 蔬菜河鱼汤怎么做
食材明细主料小河鱼（适量）韭菜（适量）芹菜（适量）水发豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜河鱼汤的做法步骤1、姜、蒜切成片备用。小河鱼处理干净后放入料...
蔬菜蒸鲈鱼的做法 蔬菜蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条（一斤二两））胡萝卜（4片）秋葵（1根）辅料熟油（1-2勺）鱼豉油（1-2勺）老姜（1小块）黄酒（3勺）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蔬菜蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净后每面各用黄酒，老姜腌制15分钟（闹钟），腌制过程中切四片胡萝卜...
雪菜鲈鱼汤的做法 雪菜鲈鱼汤怎么做
“鲈鱼肉质鲜美，鱼刺特少，很适合偷懒人士和孩子食用”食材明细主料鲈鱼（一条）雪菜（一小碗）辅料油（适量）生姜末（适量）葱段（适量）葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜鲈鱼汤的做法步骤1、准备好材...
荠菜鲈鱼粒的做法 荠菜鲈鱼粒怎么做
“正是荠菜青嫩时。取得鲜鲈成粒，剔透青莹。再配上一小碗和风般的白蟹豆腐汤。春天，不过如此罢了~”食材明细主料荠菜（200克）鲈鱼（600克）辅料菱粉（5克）姜丝（少许）配料黄酒（3汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜鲈鱼粒的做...
鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）冬菜（适量）辅料油（少量）料酒（适量）蒸鱼酱油（适量）姜丝（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼的做法步骤1、准备材料，清洗干净2、冬菜，姜丝，油，料酒铺面3、蒸8分钟，看鱼的大小有所调整4、成了，香，美味。...
酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做
“【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+（蒜苗萝卜鲈鱼汤）（4月28日创意命名）1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介：1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片，加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右；2、锅淋油入姜片煸...
烤鲈鱼杂蔬的做法 烤鲈鱼杂蔬怎么做
“用ACATM33HT的烤箱来烤鱼让我很纠结，这么漂亮而且崭新的烤箱实在是不舍得烤鱼，而烤箱偏偏有烤鱼的专档设计来诱惑我。所以忍不住还是开烤。今天烤的是鲈鱼，加上自己喜欢的各种蔬菜，真是味道鲜美，别有一番风味。”食材明...
普罗旺斯风煎鲈鱼的做法 普罗旺斯风煎鲈鱼怎么做
“普罗旺斯（Provence）是法国东南部的一片地区，世界薰衣草的故乡。关于普罗旺斯的传说和故事很多，当地的美食更是层出不穷，前文说的马赛就是普罗旺斯的代表。这道风煎鲈鱼在普罗旺斯的不同地方做法不尽相同，各有风味。新鲜的...
普罗旺斯烤蔬菜杂蔬的做法 普罗旺斯烤蔬菜杂蔬怎么做
“很久不发菜谱的我看到活动又肥来啦，虽然只是凑个分母罢了，因为说好的发菜谱就一定会发的，尽管晚期拖延症患者一定会在最后时间才上传发布哈哈哈哈！早起一段时间，也是因为有心事睡不着了，玩了一会儿手机等老妈离开厨房便开...
武昌鱼和河鲈鱼哪个刺少
河鲈鱼。其实武昌鱼和河鲈鱼的刺较比其他鱼来讲，都是属于刺比较少且方便食用的。这两种鱼都是我们比较常见的鱼，肉质鲜美且不发柴，并且刺少，吃起来不麻烦，所以两种鱼都深受大众的喜爱，并且两种鱼都是适合清蒸的，这样可以最大...
蔬菜清炒鲤鱼片的做法 蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片 蔬菜清炒鲤鱼片怎么做
“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料鲈鲤（1条）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料蛋清（1个）油（2克）盐（1克）酱油（2克）淀粉（5克）姜片（适量）柠檬（适量）葱（适量）咸鲜（口味）...
韭菜炒河鱼干的做法 韭菜炒河鱼干怎么做
“韭菜炒河鱼干，荤素搭配，便宜又好吃，下酒下饭好帮手。特别适合春天，韭菜春天吃很香，护肝还提神。”食材明细主料韭菜（1把）河鱼干（80克）辅料油（3ml）盐（1克）干辣椒（1个）青辣椒（1个）生姜（5克）生抽（1ml）料酒（1ml）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难...
彩蔬鲈鱼番茄盅的做法 彩蔬鲈鱼番茄盅怎么做
“鲈鱼营养丰富，一直是营养学家推崇的一种好食材。用红红火火的番茄当做盛器，年夜饭的餐桌上摆着它一定会让人眼前一亮。”食材明细主料番茄（两只）鲈鱼（半条）玉米（一小把）胡萝卜（半根）豌豆（一小把）辅料盐（适量）大葱（一截）生姜（两片）料酒...
蔬菜天妇罗的做法 蔬菜天妇罗怎么做
“虽然名字叫蔬菜天妇罗，其实是添加了白肉鱼和山药泥的蔬菜小饼，营养小巧，非常适合宝宝食用”食材明细主料龙利鱼（100g（或鳕鱼））山药（50g）新鲜蔬菜（100g）鸡蛋（1只）面粉（150g）辅料盐（一小勺）料酒（一小勺）姜末（一小勺）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工...
加泰罗尼亚海鲜锅的做法 加泰罗尼亚海鲜锅怎么做
“加泰罗尼亚是位于伊比利亚半岛东北部的地区，为西班牙的自治区之一，首府巴塞罗那。相对于西班牙其他地区，在文化发展上具有一定的自主性，是西班牙经济较为发达、独立意识也较鲜明的地区。该地区在2017年搞过独立，成立了加...
加泰罗尼亚焦糖奶冻的做法 加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana 加泰罗尼亚焦糖奶冻怎么做
“加泰罗尼亚焦糖奶冻Cremacatalana是一款西班牙的甜点，口感和鸡蛋布丁很像，操作方便，特别适合款待亲友，希望大家喜欢”食材明细主料牛奶（500ml）蛋黄（4个）桂皮（2段）柠檬皮（1个）玉米淀粉（25克）细砂糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
清蒸鲈鱼的做法 【粤菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
“清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。”食材明细主...
河鱼干炒韭菜的做法 河鱼干炒韭菜怎么做
“前几天在市场门口看见一位阿姨用篮着摆着一些鱼干和小虾米干卖,说是她们湖南的特产,是自己到河里捞回来后晒干的.觉得这些应该味道不错,就买了二两尝尝.”食材明细主料小河鱼干（一两）韭菜（二两）辅料小红椒（一个）配料盐（适...
什锦蔬菜炒河粉的做法 什锦蔬菜炒河粉怎么做
“去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉，觉得特别好吃，自己家却从来没做过，饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点，这次决定自己在家做，放多多的蔬菜，然后少放油更健康啊~”食材明细主料瘦肉（100g）胡萝卜（50g）菜椒（50g）红椒（20g）河粉（400g）辅料蒜...