雪菜鲈鱼汤的做法 雪菜鲈鱼汤怎么做 飘香香 汤羹 2.18W 大中小设置文字大小 “鲈鱼肉质鲜美,鱼刺特少,很适合偷懒人士和孩子食用” 食材明细主料鲈鱼 (一条)雪菜 (一小碗)辅料油 (适量)生姜末 (适量)葱段 (适量)葱花 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)鱼香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)雪菜鲈鱼汤的做法步骤1、准备好材料备用,鲈鱼上两面都切几刀斜刀,有助鱼汤鲜美,鱼肉入味2、热锅倒油烧热煎鲈鱼3、两面煎至金黄倒料酒爆香,加生姜,葱段4、再倒两大杯清水焖煮至汤汁成乳白色5、加雪菜煮半分钟,加味精调味后,再试喝汤的味道,不够咸再加盐,因为雪菜本身比较咸,加葱花出锅6、装盘成品图小窍门汤汁变白了才能加雪菜,想鱼肉好吃就加热水煮,想汤更美味就加冷水煮,依据个人喜欢来吧 TAG标签:雪菜鲈鱼汤的做法 雪菜鲈鱼汤怎么做 雪菜鲈鱼汤的做法步骤 雪菜鲈鱼汤怎么做好吃 雪菜鲈鱼汤的家常做法 雪菜鲈鱼汤的最正宗做法 雪菜鲈鱼汤 鲈鱼 雪菜 #