![好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单]( "好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟杂蔬炒肉丝 ，很家常的一道菜，但是我觉得这道菜的材料又简单又很便宜就可以得到的，整道菜看起来五颜六色的，毛豆吃起来有点微脆的，还有胡萝卜也是脆脆的甜甜的，木耳也是脆脆的，加上了青椒，味道都融进了所有的菜里面，闻起来爆香，棒。
主料
毛豆 ：
400 青椒 ：
两个 胡萝卜 ：
20 黑木耳 ：
10 辅料
生抽 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.胡萝卜切丁，辣椒切小块黑木耳切丝备用
![好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里烧热油把生姜爆香
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3.姜爆出香味后放入肉丝
![好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒变色后放适量胡椒粉生抽加适量水焖一会
![好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的杂蔬炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.水快干时倒入蔬菜翻炒一会加适量盐，菜熟了撒入葱花装盘
