关于蛋皮煎饺的家常做法的餐饮精选

“今天做的是肉末黄瓜馅煎饺，制作成水饺之后下锅用油先煎后煮，盖上锅盖一次成功，再浇上蛋液，成品颜色亮丽，底面酥黄，口感香脆，面皮软韧，馅香味美。”食材明细主料肉末（100g）黄瓜（500g）虾皮（适量）香葱（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适...

“高高大大门前站，不会干活也好看。蛋皮就是为了好看。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋皮的做法步骤1、两个鸡蛋2、锅中少放油，摊鸡蛋皮3、卷起来切条4、齐了...

食材明细主料剩饺皮（适量）辅料香菇肉酱（适量）配料油（一小勺）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎饺皮的做法步骤1、1、展开一张薄饺皮，把香菇肉酱涂抹在饺皮中央（馅料也可以用其它任何食材自由搭配代替，视自己的口味，注意尽量剁...

“用料：瘦肉，葱末，蛋液，盐，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入葱末和盐拌匀。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成两半，再把瘦肉泥码在蛋皮上面。再在边圆抹上剩下的蛋液，再两面合成。放笼锅里蒸熟即成。”食材明细主料瘦肉（半斤）蛋（数...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱郫县豆瓣酱（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图，切上花刀。3、锅中热油，油温五成热下锅炸鸡蛋，炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）小葱（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮煎饺的做法步骤1、鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。2、猪肉馅放微波炉化冻（我火开大了，样子有点难看...

食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎蛋饺的做法步骤1、葱洗净备用。2、猪肉洗净控水。3、两个鸡蛋磕入碗中。4、猪肉加葱...

“用酥面做皮，试试”食材明细主料烫面（适量）油酥（适量）辅料鸡蛋（两个）胡罗卜（适量）青笋（适量）韭菜（适量）葱（少许）盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮煎饺的做法步骤1、饧好的烫面2、炒好的干油酥3、用鸡蛋、胡罗...

食材明细主料洋芋艿（2个）蛋饺（6个）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常烧蛋饺的做法步骤1、食材：洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热，下入...

“我家小耿酷爱吃蟹，所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回，这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽，所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里，这几天清除冰箱的行动，一些平时慢慢积累起来的猪皮提前一天做好皮冻加这个蟹肉，几块...

食材明细主料馄饨皮（50个）白菜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馄饨皮煎饺的做法步骤1、白菜切碎跟肉馅混合加调味料把馅做好＊白菜切完放点盐腌10分钟再挤掉水分后跟肉馅混合这样不会出太多汤2、...

食材明细主料鱼皮饺（适量）鸡蛋（适量）萝卜（适量）辅料胡椒粉（适量）调料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、鸡蛋两面煎至金黄色。3、锅子放入适量开水，煮沸后放入萝卜丝。4、鸡...

“做完饺子还剩少许饺子皮，有时候剩几张就扔掉了，这次剩七八张扔了感觉浪费，用来煎饼应该很不错，试试，果然很好吃，又香又脆，吃起来和旺旺雪饼差不多。而且做法超级简单。”食材明细主料饺子皮（8张）辅料葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）...

食材明细主料菜脯（200g）鸡蛋（4颗）小葱（150g）辅料食用油（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好，这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯...

“馄饨皮版煎饺身形小巧，制作起来就像包馄饨一样简单，提前包好，放入冷冻室。早起就有一份如同早餐店一样的脆香、鲜嫩的煎饺吃了。”食材明细主料猪肉（300g）小馄饨皮（若干）辅料生姜末（少许）调料盐（适量）食用油（2汤勺）清水（1汤勺）蚝油...

“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐...

“上班族的宝妈们平日早上一般会跟打仗似的忙碌着家人的早餐，女神节特为宝妈们献上一款营养美味的快手早餐~蛋煎饺。”食材明细主料饺子（适量）鸡蛋（3只）小葱（几颗）熟芝麻（适量）辅料细盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋...

食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3、...

食材明细主料饺子皮（适量）猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）黑胡椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饺子皮水煎包的做法步骤1、食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。2...

食材明细主料脆皮肠（12根）饺子皮（12张）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠煎饺的做法步骤1、取一张饺子皮，摆入一根脆皮肠；2、卷起饺子皮将脆皮肠裹入，边缘沾点清水，就粘住了；依次卷好12根；3、电饼铛抹层薄油，将其煎成四周...

“豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材，皮蛋...

食材明细主料饺子皮（50张）青菜（500g）鸡蛋（1个）虾仁（200g）猪肉（300g）辅料料酒（1勺）花椒粉（0.25匙）鸡精（2匙）食盐（2匙）白胡椒粉（0.25匙）葵花籽油（1勺）葱花（适量）姜（3片）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋煎饺的做法步骤1、制作饺子馅：青菜切碎用...

“蛋饼皮做饺子皮，里面包着猪肉和各种蔬菜，营养又好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）木耳（两朵）胡萝卜（一小截）马蹄（一个）猪肉（100g）辅料酱油（少许）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋皮饺的做法步骤1、鸡蛋搅打成鸡蛋液待用，猪肉...

“我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着，这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子（适量）辅料香菜（适量）小米辣（适量）味极鲜（少许）陈醋（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饺的做法步骤1、...

食材明细主料洋葱（半个）鸡蛋（一个）水饺皮（适量）辅料鸡精（适量）色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、适量色拉油，下入洋...