蛋煎饺的做法 蛋煎饺~快手早餐 蛋煎饺怎么做

“上班族的宝妈们平日早上一般会跟打仗似的忙碌着家人的早餐，女神节特为宝妈们献上一款营养美味的快手早餐~蛋煎饺。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋煎饺的做法步骤

• 1、准备好食材:饺子、鸡蛋、葱、熟芝麻、细盐。

• 2、平底锅倒入油，摆放入好饺子，小火慢煎5分钟左右，至饺子底部煎金黄。

• 3、加入开水，水位饺子三分之一处即可，盖上锅盖中小火5分钟左右，水干后会听到锅里发出滋滋油声。

• 4、鸡蛋打成蛋液放入少许盐，搅拌，葱切细葱花。

• 5、均匀倒入蛋液至煎饺子里，盖上锅盖小火2分钟至蛋液熟。

• 6、将熟芝麻、葱花撒入起锅。

• 7、一盘美味的蛋煎饺出锅，倒上一小蝶醋，开吃啦。

小窍门

1.食材量因亲们需要而定，在此不做定量。
2.最好使用平底不粘锅。
3.芝麻预先炒熟使用会更香。