煎蛋饺的做法 煎蛋饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎蛋饺的做法步骤

• 1、葱洗净备用。

• 2、猪肉洗净控水。

• 3、两个鸡蛋磕入碗中。

• 4、猪肉加葱剁碎，放入盐，五香粉和姜粉继续剁成肉泥。

• 5、加入熟油，料酒一个方向搅拌均匀。

• 6、蛋液加盐调味。

• 7、平底锅入油盛入蛋液，放入肉馅。

• 8、凝固一下对折，煎至成型即可。

• 9、依次煎好放入盘中。

• 10、上开水锅蒸十分钟。

• 11、倒入酱油蘸食即可，也可搭配时蔬煮汤。

• 12、美美的家常菜请您品鉴。

小窍门

煎蛋饺也可用大一点勺子，抹油放入蛋液转动，放入肉馅对折，家常菜好吃是关键！祝您生活愉快！