芹菜晚上吃，还是中午吃或者什么时候吃最好呢

说起芹菜，大家都不会感到陌生，或者说应该是非常的熟悉。作为中国人家常菜中最常见的菜肴之一，芹菜几乎是中国人婚丧嫁娶摆宴席时不可或缺的一道美食。芹菜的营养价值非常的高，还具有很好的降血压的功效，非常适合现代人的饮食标准。那么，芹菜什么时候吃最好呢？

一、芹菜晚上吃，健康又营养

芹菜是好东西，虽然它有股味道，喜欢的人说是清香不喜欢的说是恶臭。但是芹菜对女孩子非常有益，可以减肥，还有美白的功效，多吃还能预防癌症呢，听到这是不是觉得要培养吃芹菜的习惯呢。但是美女千万不要在白天吃哦，出去晒到太阳会黑的。

芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。

二、芹菜炒肉的烧法

1.芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。

2.煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。

3.倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。

4.加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。

5.将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。

三、芹菜的功效与作用

1.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

2.清热解毒

在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

3.补铁补钙

芹菜含有较多的铁和钙，因此，它也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。所以，处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。

4.缓解痛风

芹菜水分多，而且没有嘌呤成分，是适合痛风患者的良好食物。而且，芹菜属于良性的食物，能够帮助痛风患者达到清热利水的作用，有助于尿酸的排放。以及，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质元素，适合痛风患者的病情，对缓解痛风病人的症状有作用。

5.肥降脂

芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，利于排泄粪便，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，因而有较好的减肥效果。

有药用价值。但是也是天然的利尿剂，它芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，会不停地催促你醒来排尿，让你不能安稳睡觉。

看了上面这么多关于芹菜什么时候吃的问题大讨论相信大家对于芹菜什么时候吃也有了自己的答案了吧。其实，芹菜什么时候吃并没有严格的要求，芹菜晚上吃也行，中午吃也好，只要吃的适量问题都不大，但是晚上尿多容易失眠的朋友最好还是晚上少吃哦。