关于梅子拌萝卜的做法的餐饮精选

“很喜欢吃酸甜的拌菜，但又不爱醋的那股味道，所以用酸梅代替，没想到味道出奇的好！无论是平时做开味菜还是和着一碗热热的白粥，都能让你爱不释口哦”食材明细主料萝卜（1个）梅子（5个）辅料红菜椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）酸甜...

食材明细主料白萝卜（3根）辅料话梅（一包）砂糖（适量）米醋（半瓶）白酒（一瓶盖）生抽（两勺）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅汁酱萝卜的做法步骤1、将白萝卜去皮洗净切薄片2、放入干净的盆中，加盐抓匀腌制半小时3、半小时后倒掉渗出的...

“曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的，特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候，蔬菜大棚不泛滥，化肥几乎没有，蔬菜只有应季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜（150克）干辣椒（1个...

“五香豆干拌萝卜樱子，是一道非常爽口的凉菜。”食材明细主料五香豆干（100克）萝卜樱子（250克）辅料熟花生（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干拌萝卜樱子的做法步骤1、萝卜樱子洗净...

“萝卜樱子的营养。萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子，地下萝卜自空，湖南称为"窖萝卜，全株阴干，治肠...

“大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻种的羊犄角辣椒，咸萝卜干拌起来～”...

“今天早上买到了梅子排，肉质鲜美细嫩，天气炎热没什么胃口，想想还是清炖比较好。”食材明细主料梅子排（500克）胡萝卜（250克）辅料葱段（20克）八角（1个）花椒（20粒）姜（3片）调料酱油（15克）十三香粉（半勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖...

食材明细主料心里美（适量）辅料小尖椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜...

“咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多，来一点凉拌萝卜清肠又解腻。”食材明细主料白萝卜（半个）大蒜（3瓣）苹果（1/4个）辣椒粉（1茶匙）辅料盐（3克...

食材明细主料萝卜缨（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜缨梅干菜的做法步骤1、第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。2、萝卜叶洗净，放太阳底下晒1-2天。3、晒蔫。4、烧锅开水，...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐...

食材明细主料茴子白（5片）红萝卜（1/3根）辅料小米辣（1个）花椒油（适量）调料盐（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茴子胡萝卜丝的做法步骤1、茴子白5片洗净，去除中间的硬梗，切成细丝。2、红萝卜1/3段切细丝。3、...

“也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗，和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜（150g）萝卜苗（80g）辅料食盐（小许）调料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水萝卜拌萝卜苗的做法步骤1、水萝卜洗净...

“你绝对想不到的萝卜吃法——酸、甜、脆、爽、清，带着淡淡的梅果香味，完全没有“萝卜气”，下饭、佐粥、甚至直接拿来当零食，入口惊艳，绝对难忘——只是几颗盐津乌梅、一杯矿泉水，加上糖、醋、少许生抽调味；只是一天的等待…...

食材明细主料绿萝卜（300g）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）白芝麻（适量）植物油（适量）盐（1勺）蚝油（1勺）酱油（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）大蒜（4瓣）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）拌萝卜的做法步骤1、萝卜切薄片，放入一勺盐，腌渍30分钟。2、腌好的...

“从小就爱吃话梅，今天分享一道话梅泡萝卜，我觉得这个可以当零食吃了！冬吃萝卜夏吃姜，过冬了多吃萝卜哦！”食材明细主料白萝卜（2个）话梅（1袋）辅料老抽（适量）生抽（适量）黄冰糖（适量）柠檬（3片）辣椒（适量）泡椒（适量）蒜头（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数...

食材明细主料绿萝卜（适量）辅料白糖（适量）米醋（适量）盐（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋5、拌均匀后，撒上白芝麻即可小窍...

食材明细主料梅豆（155克）萝卜干（145克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、萝卜干（已清洗）2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切...

“腌萝卜，以前一直是酸辣口味。吃货一天回来说：外面店里卖的话梅腌萝卜，很好吃。得，准备材料，来个自创版的。没想到，味道还不是一般的赞。话梅的酸甜浸润到萝卜片里，回味清新爽口。”食材明细主料白萝卜（500克）辅料话梅（数颗）配...

“胡萝卜，含有大量胡萝卜素及植物纤维，吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好...

食材明细主料胡萝卜叶子（适量）辅料蒜末（适量）芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜叶子的做法步骤1、买萝卜的时候看上这些叶子了。2、挑一些嫩一点的，洗净。3、锅内加水烧开，下入...

“在冬季，外面寒意浓浓，室内温暖如春。加上冬天口气干燥，很容易出现燥热，这阵流行感冒严重，好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽，连其中考试都没参加，被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝卜性凉，可以化痰清热，下气宽中，有解...

“脆脆的萝卜条，带着话梅酸酸甜甜的味道，是餐前开胃菜的最佳选择。很简单的一道凉菜，可以提前做好，有朋友来串门时，来上一盘，就是一碟餐前小菜。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料话梅（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）拌...

食材明细主料青萝卜（一块）辅料葱白（一段）香菜（些许）调料食盐（适量）生抽（5g）陈醋（3g）香油（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌青萝卜的做法步骤1、取一块洗净的青萝卜。2、切丝。3、葱白切丝。4、香菜切段。5、所有食...

“话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口...