关于蒸紫茄子怎么做的餐饮精选

“简单蒸熟，蘸酱吃，凉，热吃都可以。”食材明细主料紫茄子（两条）辅料香菜（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸紫茄子的做法步骤1、准备:紫茄子两条。2、酱汁:蒜，香菜。3、将蒜末，香菜，...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅...

“蒸的方法比较原味，简单方便，夏天和饭一起烧，饭好了，菜也好了。速度快、营养也好！还很环保！”食材明细主料绿茄子（1个）辅料生抽酱油（3、4勺）盐（小半勺）油（半勺）香油（几滴）十三香（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸绿茄子的做法...

“这道菜是俺去年国庆节期间做滴，今天翻出来推荐给大家，茄子、紫菜可以预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病，还可以防止血液凝固、降低胆固醇。过节期间每家的餐桌上基本都是大鱼大肉，如果加一道【紫菜蒸茄子】从养生的角...

“茄子，我喜欢吃的一种蔬菜，感觉怎么做都好吃。突然想想尝试一下新的做法，于是付诸行动。做法也是很简单的，喜欢的话也可以动手试试。。。”食材明细主料茄子（3个）香菜（2-3根）辣椒（2个）辅料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）...

“茄子性凉、味甘，所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效，可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子（250克）紫菜（50克）大蒜（20克）辅料上汤（50克）配料麻油（2克）生抽（5克）白糖（3克）咸鲜（口...

“时令菜，简单清淡可口。”食材明细主料紫茄子（一个）洋葱（一个）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄子炒洋葱的做法步骤1、洋葱备用。2、去外皮，洗净，切丝。3、紫茄子去掉根部，削皮，洗净，切丝。4、锅烧热...

“爽口开胃时令菜，简单美味，健康营养。”食材明细主料紫茄子（一个）辅料线椒（一个）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫茄子的做法步骤1、嫩茄子备用。2、根部去掉，洗净，切细丝，如图所示。3、线椒...

“凉拌茄子”食材明细主料茄子（2根）辅料鲜红辣椒（一个）香菜（几根）大蒜（2瓣）干辣椒油（2匙）香醋（2匙）生抽（1匙）盐（微微量）花椒水（1匙）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸茄子的做法步骤1、蒸锅加适量水开火，茄子去皮切成1cm厚6cm长的长条，...

食材明细主料茄子（1条）辅料紫苏叶（6片）大蒜（3颗）辣椒（3个）豆豉（10g）油（20ml）生粉（3g）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏蒸茄子的做法步骤1、选好材料：茄子一条，大蒜3粒，辣椒3个。2、茄子洗干净，切成一条一条，放入蒸碟中。3、放入蒸锅...

“这是一道为健康定制的低脂肪菜谱，很适合减肥人士。”食材明细主料紫菜（1根）茄子（1根）辅料郫县辣酱（适量）豆豉（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步骤1、长条茄子洗干净，斜...

“《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天，要陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，到立秋日合家饮之，“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋，冰西瓜和蒸茄子都吃了，今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主料紫皮茄子（4条）辅料大蒜头（2瓣）配料...

食材明细皮料面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）辅料元葱（适量）木耳（适量）配料面酱（适量）大葱（小许）大姜（小许）花椒面（小许）食盐（适量）味精（小许）食用油（适量）馅料紫皮茄子（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉紫茄包子的做法步骤1...

食材明细主料茄子（2根）肉末（适量）辅料蒜蓉（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好4、...

“这世上有多少种颜色，你知道吗？就国际通用的潘东色卡而言，就有一千三百多个颜色的细分。而在千百种颜色中，朕只宠爱蓝与紫。随着年岁渐长，所用的紫色物品越来越多。紫色神秘、高贵、优雅、浪漫，真是美极了。紫色的蔬菜现在...

“鲜香，简单，快手，十分钟左右就上桌，蒸菜更健康。”食材明细主料茄子（1条）辅料紫菜（少许）虾皮（少许）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜虾皮蒸茄子的做法步骤1、备好食材：茄子切条，葱切丝，虾皮，紫菜...

“蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜子（适量）青辣椒（适量）小红椒（2个）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净，切长条。2、...

食材明细主料茄子（2个）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎紫茄子的做法步骤1、茄子如图所示切片，再竖切几刀，泡水十分钟，再沥干。2、平底锅预热，倒油，小火，放入茄子煎。3...

“清蒸茄子，夏天吃腻了红烧油炸的茄子，来点清淡的清蒸茄子，刮油减脂效果很好！”食材明细主料茄子（一个）调料香油（适量）葱花（适量）独蒜（1个）小米辣（2个）蚝油（适量）盐（适量）减盐生抽（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料茄子（适量）紫苏（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）紫苏炒茄子的做法步骤1、紫苏用水泡软之后切成丝。2、茄子切滚刀。3、烧热锅倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至变软。5、把紫苏倒入...

食材明细主料长茄子（3根）辅料水（600毫升）调料祘（适量）醋（适量）香油（2滴）辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸茄子的做法步骤1、茄子放在拿上盆里洗净。备用。2、茄子对半切成开备着。3、放到大碗里上锅蒸熟凉凉备用。...

“儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶，睡我边上喂奶方便，现在大一点吃奶少了，考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累，也就一直和我们睡。儿子睡中间，小家伙睡觉真...

食材明细主料紫茄子（两条）咸香（少许）辅料蒜头（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼烧紫茄子的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、茄子切滚刀块，咸鱼切粒(忘了拍照)。3、热锅放油...

食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）糖（少许）花椒油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3...

“新的任务是发布沙拉菜谱，咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子（1颗）彩椒（适量）蒜瓣（2瓣）辅料生抽（1匙）蒸鱼豉油（2匙）醋（1匙）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切...