关于清蒸基围虾的餐饮精选

清蒸基围虾的做法 清蒸基围虾怎么做

清蒸基围虾的做法 清蒸基围虾怎么做

2023-12-30
食材明细主料基围虾(500克)大蒜(几个)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(1.5克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸基围虾的做法步骤1、基围虾去虾线。2、然后摆入盘中,表面撒一些生姜丝,葱花,少许盐。3、大蒜去皮切碎。4、将大蒜撒入...
蒸基围虾的做法 蒸基围虾怎么做

蒸基围虾的做法 蒸基围虾怎么做

2024-01-08
“Aaaaa”食材明细主料基围虾(适量)辅料开水(适量)盐巴(适量)海鲜酱油(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸基围虾的做法步骤1、把新鲜的基围虾洗干净,泡水也可以2、用菜刀小心地给它们去虾线3、大火烧开水之后放...
基围虾怎么蒸

基围虾怎么蒸

2018-06-14
虾肉鲜美,对身体的好处多多,而基围虾肉质松软口感十分的美味,所以基围虾深受广大人民的喜爱。可是基围虾怎么蒸你知道吗?如果还不清楚的话,就让我来告诉你怎么蒸美味营养的基围虾吧,家家必学的一道菜,保证你家里人都爱吃基围...
基围虾 超简单零失败基围虾

基围虾 超简单零失败基围虾

2024-01-07
“基围虾营养丰富无论家日常料理或是每逢佳节宴请宾朋,都是一道极受欢迎的菜肴,今天我给亲们分享最简单的方法谁做都好吃零失败分分钟搞定一定要试试哦”食材明细主料基围虾(300g)葱(1段)姜(1块)辅料料酒(1勺)盐(1匙)味精(少许)酱油...
粉丝蒸基围虾的做法 粉丝蒸基围虾怎么做

粉丝蒸基围虾的做法 粉丝蒸基围虾怎么做

2023-12-30
食材明细主料粉丝(适量)基围虾(适量)大蒜(适量)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝蒸基围虾的做法步骤1、大蒜去皮切碎备用。2、大蒜与生抽,玉米油拌均匀。3、粉丝提前浸泡备用。...
基围虾需要蒸多久

基围虾需要蒸多久

2018-06-14
6到15分钟。基围虾中富有大量的钙、镁等成分元素。基围虾的做法也多种多样,可白灼、可红烧、也可清蒸。由于基围虾是淡水养殖的,所以虾中有大量的细菌和重金属,因此基围虾必须要蒸熟食用。蒸虾时,若火力够旺,蒸六至八分钟...
基围虾要蒸几分钟

基围虾要蒸几分钟

2018-06-14
8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。基围虾属于淡水生鲜,需要完全煮熟后才可以食用,基围虾除了可以炒制成菜肴,也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用,或是用虾仁煲粥食用鲜美可口...
清蒸基围虾窍门有哪些

清蒸基围虾窍门有哪些

2018-10-15
1、基围虾清洗干净,冷水下锅蒸十分钟即可。2、蒸基围虾的时候可以添加适量的生姜和葱段,这样既能减少基围虾的腥味,也能增加基围虾的香味。3、蒸基围虾的时候需要大火蒸,蒸制基围虾完全熟透为止。4、基围虾在清蒸的时候,不...
基围虾蒸多久合适

基围虾蒸多久合适

2018-06-14
6-15分钟。蒸基围虾使用的火候不一样,蒸的时间也会不同。使用中火蒸基围虾,需要12-15分,使用大火蒸基围虾,需要6-8分钟。基围虾在蒸之前,需要冲洗干净,去除虾须虾线等,这样吃起来会更加卫生。基围虾烹饪方式多样,除了蒸着吃,还...
基围虾蒸多久

基围虾蒸多久

2018-06-14
6至15分钟。蒸基围虾所需要的时间跟火的大小是有关系的,用大火蒸的话需要6分钟的时间,用中火的话需要15分钟的时间。可以在蒸的时间快到的时候掀开锅盖看一下基围虾外壳的颜色,变成橙红色的话就是蒸熟了,基围虾不蒸熟是不...
基围虾如何清洗

基围虾如何清洗

2018-07-29
用牙刷刷洗。市场上的基围虾一般都是鲜活的和不新鲜的混杂在一起,其表面有很多杂质以及细菌的残留,买回家之后需要进一步清洗才能食用。建议使用牙刷可以将基围虾边边角角处更彻底的清洗干净,虾头同样需要清洗,按照从头到...
如何清理基围虾

如何清理基围虾

2018-09-24
基围虾的虾线和内脏是需要去除的。在清洗的时候,将其虾头扒开,可以直接清楚的看到其虾胃和连接在一起的虾肠。用手轻轻扯出即可。清洗的时候要注意其虾头上的尖刺也是需要去除的。清洗虾的时候若是虾肠无法轻易去除的时...
基围虾蒸多久 怎么判断基围虾是否蒸好

基围虾蒸多久 怎么判断基围虾是否蒸好

2018-02-26
基围虾是大家十分喜欢又常见的一种海鲜,有的人喜欢白灼,有的人喜欢红烧,也有一部分人群更喜欢清蒸基围虾。蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟的味道也不好。大家将基围虾蒸熟起锅之后,再加点蘸料就可以吃了,下面介绍一下...
基围虾冷水要蒸多久

基围虾冷水要蒸多久

2018-09-23
开锅5~10分钟。根据基尾虾的个头大小蒸的时间也略有不同。在蒸的时候最好用锅盖是透明的蒸锅,这样可以随时观察基尾虾的颜色变化。基围虾表面的颜色变成红色说明就快好了,颜色变红以后在小火蒸两分钟就可以了。个头比较...
白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做

白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做

2024-02-25
“清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯,在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式,不仅体现了食材的原汁原味,更是让你吃的健康。”食材明细主料基围虾(500克)辅料葱(1把)姜(1块)清水(1碗)配料盐(1小勺)白酒(1瓶盖)醋(1碟)...
基围虾是什么?基围虾怎么清洗?

基围虾是什么?基围虾怎么清洗?

2021-02-27
基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物,人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二,因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍,供...
蒸基围虾要几分钟

蒸基围虾要几分钟

2018-10-24
六分钟至十五分钟。使用大火蒸基围虾,需要六分钟至八分钟,使用中火蒸基围虾,需要蒸十二分钟至十五分钟即可。蒸基围虾使用的时间不宜过久,以免影响基围虾的口感和质地。基围虾在蒸之前需要清洗干净,去除里面的虾线,这样吃起...
基围虾水蒸蛋的做法 基围虾水蒸蛋怎么做

基围虾水蒸蛋的做法 基围虾水蒸蛋怎么做

2023-12-26
食材明细主料基围虾(适量)辅料鸡蛋(两个)调料酱油(适量)温水(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾水蒸蛋的做法步骤1、基围虾处理干净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、碗中加入少许温水和加盐搅拌均匀,...
基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做

基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做

2024-01-05
食材明细主料基围虾(5只)鸡蛋(3个)清水(3个鸡蛋等容积的量)辅料食盐(小许)生抽(3克)葱叶末(小许)香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水,打散。5、打好的...
基围虾怎么蒸好吃

基围虾怎么蒸好吃

2018-10-28
清蒸。清蒸的方法最大的保存了虾的鲜美,而且做法简单,只需要把清理干净的虾用料酒盐蚝油腌制半个小时,然后在蒸锅上蒸20分钟即可。喜欢重口味的可以沾着调料吃,口味轻的人直接吃就可以。虾线要清理干净不然会影响吃虾的口...
基围虾蒸几分钟

基围虾蒸几分钟

2018-12-23
15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了,以防基围虾的虾肉没有熟透变色。在蒸的过程中可以将生姜、料酒、大葱放置于蒸锅中,这样可以有效的去除虾肉的腥味,蒸好的基围虾蘸取由醋、白糖、生姜等制作而...
清蒸基围虾要去虾线吗

清蒸基围虾要去虾线吗

2018-06-14
需要。虾线是虾的消化道,内部存在细菌以及杂质或是泥沙等脏东西,若是不将其去除的会影响食用口感等。无论是生虾或是熟虾都可以通过去除尾部的硬壳拉出虾背上的虾线,去除虾线后的虾肉食用起来口感会更加的美味可口、鲜嫩...
白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做

白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做

2024-01-03
“基围虾也有叫虎麻虾,红爪虾的,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾,酱料是关键,把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾(300克)辅料海鲜酱(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)盐(少许)料酒(适量)老姜(6片)咸鲜(口...
片蒸基围虾的做法 片蒸基围虾怎么做

片蒸基围虾的做法 片蒸基围虾怎么做

2024-02-28
“这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的,跟饭店味道一样,在家做可是省钱多了,饭店要88,在家做只要10多块就行了!还不快快自己动手做起来!”食材明细主料基围虾(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口...
清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做

清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做

2024-01-03
食材明细主料基围虾(一斤)姜片(2片)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅,加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条,清洗干净备用。4、水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5、调入...