小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做

翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做

食材明细

主料
  • 芋头 (适量)
辅料
  • 白糖 (1碗)
  • 陈皮 (1小块)
  • 芝麻 (1汤勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

翻沙芋的做法步骤

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第2张

    1、芋头洗净削皮切块

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第3张

    2、陈皮洗净

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第4张

    3、芝麻

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第5张

    4、油热放芋头,炸熟

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第6张

    5、捞起沥干油

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第7张

    6、陈皮掰成小块放水里煮五分钟

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第8张

    7、捞起陈皮,放白糖

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第9张

    8、不断用锅铲搅拌

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第10张

    9、糖浆快成糊状时,放芝麻

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第11张

    10、搅一搅,放芋头

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第12张

    11、搅拌几下,让每块芋头都能沾到糖浆

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第13张

    12、迅速把锅拿下来

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第14张

    13、开大风扇对着锅里吹,锅铲一边搅拌,很快了成了

  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做 第15张

    14、怎么样,有陈皮味也有芝麻香味