香葱菜脯蛋的做法 香葱菜脯蛋怎么做

“很香很下饭的菜脯蛋，上桌率超高的哦，老少咸宜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱菜脯蛋的做法步骤

• 1、准备所需的食材:如图(鸡蛋是后来多加一个)。

• 2、萝卜干泡洗干净，改刀切碎末，香葱，蒜头也切末。

• 3、鸡蛋打入碗里。

• 4、热锅，不放油下萝卜干炒干水份，然后才放油炒香盛出。

• 5、加入鸡蛋碗里。

• 6、加入香葱末，蒜末。

• 7、搅匀成混合蛋液(因为萝卜干有咸味所以不另外加盐)。

• 8、热锅放油，稍微要多一点点。

• 9、中小火慢慢煎，蛋液慢慢凝固。

• 10、翻另一面也煎至金黄即可，非常香。

• 11、成品图。

• 12、成品图。