关于豆腐绿豆粉丸子的最正宗做法的餐饮精选

“这是小时候，每到过年，奶奶就会做的，会炸很多，直接吃，或者煮汤炒菜都会放一些。好多年没吃了，经常会想起，终于付诸行动，第一次做，蛮成功的，小时候的味道～～～”食材明细主料豆腐（适量）绿豆粉（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工...

食材明细主料地瓜粉条（适量）丸子（适量）白萝卜（适量）香菇（适量）芥菜（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料高汤（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丸子冻豆腐粉条煲的做法步骤1、高汤倒入砂锅，把香菇白萝卜地瓜粉条姜片一起放...

“话说儿子今天和同学去逛街，冲好咖啡倒入保温杯中准备带走时说；我想再带点这个萝卜丸子，逛饿了吃。我有点无奈的说；好吧！我就没再说那种“你能让自己生活质量高点”的话，唉！逛街带菜已是儿子的专例了，那么多同学也就他这样了...

食材明细主料豆腐（一墩）淀粉（5g）蛋清（一个）生抽（10ml）香醋（1点）糊辣椒（20g）辅料米饭（5g）鱼腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子的做法步骤1、豆腐用勺子捣碎2、拌入蛋清、淀粉和米饭，搅拌均匀3、捏成小团子4、...

“前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉，因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错，应该就是我买的这个吧。不管...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...

“人们常说冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。这句俗语就说的是冬天吃萝卜，可以调理补益，对人身体有很多好处，因此有好多人喜欢萝卜。现在正是萝卜大量上市的季节，萝卜品种很多，做法也很多，不用什么复杂的做法，都很好吃，快用萝卜...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

绿豆粉是我们贵州地方的特色食物，它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道，但事实上，现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗，如果要想吃到真正的绿豆粉，就自己做的最好，所以我们应该知道绿豆粉怎么做，下面我们就一起来看...

食材明细主料豆腐（1块）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）葱（1棵）姜（3片）面粉（1大勺）火腿（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、捏碎，打入两个鸡蛋。3、加入葱姜沫...

“过完年就想吃点素的，而且很想吃我们这里的传统小吃绿豆面丸子汤，于是就动手炸了绿豆面丸子做了丸子汤。”食材明细主料绿豆面（120g）小麦面粉（80g）白萝卜（300g）鸡蛋（1个）辅料黄豆芽（适量）芹菜（适量）香菇（适量）调料五香粉（适量）姜（适量）盐...

食材明细主料豆腐萝卜丸子（适量）米粉（适量）辅料菠菜（少许）调料红葱头油酥（少许）盐（少许）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐萝卜丸子煮米粉的做法步骤1、准备好食材:如图，米粉提前用常温水泡软。2、锅中加适量的水放入丸子一...

食材明细主料粉肠（适量）红豆（适量）绿豆（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红绿豆粉肠豆腐汤的做法步骤1、红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。2、粉肠用清水洗。3、粉肠...

“步骤：1.绿豆50克，糯米250克，提前一晚泡发2.泡发好的绿豆和糯米上火蒸35分钟左右3.蒸熟的绿豆放入容器中，用勺子把绿豆捣碎。4.不粘锅中，加入少许油盐，加入捣碎的绿豆炒至微微香味5.关火倒入蒸熟的糯米，趁热整理成小团子压...

“老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！”食材明细主料绿豆（八两）面粉（两饭碗）辅料虾仁（二两）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆虾仁丸子的做法步骤1、绿豆泡软（泡到用手捏...

“以前做炸丸子为了增加粘度都是加的面粉，不知道还可以用绿豆面，看到好友万山红做的这个炸丸子用的就是绿豆面，于是马上效仿，正在发愁家里的那点绿豆面要怎么解决掉呢，这下派上了用场。”食材明细主料萝卜（380g）绿豆面（180g）鸡...

“色泽洁白，形如珍珠，香糯软嫩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料糯米（150克）鸡蛋（1个）精盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）鲜汤（适量）水淀粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净...

“没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）木耳（适量）香菇（五个）豆腐（一块）胡萝卜（一根）肉馅（200g）辅料蚝油（适量）番茄酱（适量）酱油（适量，）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料...

食材明细主料萝卜（一根）绿豆粉（三两）面粉（六两）虾皮（一两）辅料葱（适量）豆芽瓣（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）干馒头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆丸子的做法步骤1、1：将虾皮（这次我妈妈用的是鲜...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...