萝卜猪肉馅饼的做法 萝卜猪肉馅饼怎么做

“萝卜猪肉馅的馅饼，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜营养丰富，物美价廉。小宝宝冬天更应该多吃些萝卜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜猪肉馅饼的做法步骤

• 1、猪肉剁成肉馅。

• 2、葱姜洗净切末。

• 3、加入肉馅和其他调料一起拌匀。

• 4、萝卜去皮洗净擦成丝。

• 5、攥一下水分加入肉馅中拌匀。

• 6、面粉加入酵母粉和清水揉成面团。

• 7、盖上湿笼布放在温暖处醒发。

• 8、醒发好的面团。

• 9、取出排气揉上劲。

• 10、下机子擀成皮。

• 11、放入馅包成包子的形状。

• 12、褶面朝下按扁。

• 13、将馅饼放在烤盘上。

• 14、均匀的刷上一层油。

• 15、烤箱200度预热。

• 16、放入烤盘中下层。烤15至20分钟即可。

• 17、成品图。

小窍门

烤制时再烤箱的接渣盘上倒上些冷水，以免馅饼皮烤裂。