关于薄皮香菇包的做法的餐饮精选

薄皮香菇包的做法 薄皮香菇包怎么做

薄皮香菇包的做法 薄皮香菇包怎么做

2024-02-01
“爱吃面停不下来,有时间喜欢做面食,寻找妈妈的味道—因为现在在异国”食材明细主料面粉(500克)土豆(2个)香菇(200克)辅料小苏打(0.5克)姜蒜末(2克)熟油(10克)十三香(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)薄皮香菇包的做...
薄皮肉饼的做法 薄皮肉饼怎么做

薄皮肉饼的做法 薄皮肉饼怎么做

2024-01-01
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)面粉(适量)咸香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄皮肉饼的做法步骤1、五花肉肥点的好2、放糖,酵母,温水3、放面粉4、用筷子搅拌,活成图片的样子。醒30分钟5、放生抽,老抽,蚝油盐,十三香6、放葱...
薄皮大馅豆包的做法 薄皮大馅豆包怎么做

薄皮大馅豆包的做法 薄皮大馅豆包怎么做

2023-12-31
食材明细主料红小豆(500g)面粉(适量)辅料酵母(少许)碱面(少许)红糖(少许)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄皮大馅豆包的做法步骤1、红小豆洗净用清水浸泡12小时。2、放入电饭煲中按煮饭程序走一遍,如果水多了或豆不太...
西葫芦香菇豆皮素包的做法 西葫芦香菇豆皮素包怎么做

西葫芦香菇豆皮素包的做法 西葫芦香菇豆皮素包怎么做

2024-01-02
“很久没做包子了,天气太热,不想出去浪了,就在家做包子吧😁”食材明细主料西葫芦(400g)干香菇(10朵)豆皮(50g(千张))面粉(500g)酵母菌(5克)辅料盐(1匙)蚝油(1勺)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦香菇豆皮素包的做法步骤...
薄荷凉皮的做法 薄荷凉皮怎么做

薄荷凉皮的做法 薄荷凉皮怎么做

2024-01-03
“#街头小吃#,凉皮,夏天街头小吃的担当,不吃凉皮的夏天,怎么能叫夏天。”食材明细主料薄荷叶(50克)面粉(150克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)剁椒酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷凉皮的做法步骤1、薄荷叶清...
薄荷平菇的做法 薄荷平菇怎么做

薄荷平菇的做法 薄荷平菇怎么做

2024-02-27
“清凉薄荷凉初透,淡雅馨香沁肌骨。”食材明细主料平菇(200g)辅料薄荷(适量)配料香麻油(5g)盐(适量)味精(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷平菇的做法步骤1、平菇撕成小条,薄荷叶切成丝。2、将平菇条焯水至脱生捞起用凉...
薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做

薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做

2024-01-11
“皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2勺)猪肉馅(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿...
死面薄皮包子的做法 死面薄皮包子怎么做

死面薄皮包子的做法 死面薄皮包子怎么做

2023-12-26
“前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃,今天拿出来就处理一下。”食材明细主料死面(1块)包包菜(适量)粉丝(1把)辅料方便面调味料(2代)调料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)死面薄皮包子的做法步骤1、粉丝用开水烫一...
香菇包的做法 香菇包怎么做

香菇包的做法 香菇包怎么做

2023-12-31
食材明细主料高筋面粉(200g)酵母(2g)蛋(1g)牛奶(100ml)辅料虾皮(适量)笋干(适量)五花肉(适量)葱花(适量)香菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇包的做法步骤1、准备馅料(所有“辅料”)清净、切细粒。2、起油...
薄荷脆皮大排的做法 #春食野菜香#薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎么做

薄荷脆皮大排的做法 #春食野菜香#薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎么做

2024-01-11
“薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,有清凉芳香的味道。脆皮大排,加入薄荷之后不仅丰富了口感,而且还能解除一部分的油腻感。脆皮糊,把面粉换成糯米粉试试,口感好过于面粉,香脆适中,是我经过几次分别尝试之后...
红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法 红萝卜鸡胸肉薄皮包怎么做

红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法 红萝卜鸡胸肉薄皮包怎么做

2023-12-27
食材明细包子皮低筋面粉(540g)40度温水(270g)盐(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子馅红萝卜(200g)鸡胸肉(250g)调料盐(4g)生抽(15g)老抽(1g)蚝油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)辅料猪油(20g)玉米油(30g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红萝卜鸡胸肉薄皮包的做...
皮薄馅大的豆腐包的做法 皮薄馅大的豆腐包怎么做

皮薄馅大的豆腐包的做法 皮薄馅大的豆腐包怎么做

2023-12-30
““面食”亲们都以为,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子还要好吃!下面我将有关的方子呈现出来。”食材明细主料面粉(400克)老豆腐(2斤)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)小葱(20克)十三香(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺...
薄皮包子的面是烫面吗

薄皮包子的面是烫面吗

2018-12-28
是。薄皮包子的面是用少许的面粉经过热水烫做出来的,用热水烫过做出来的面皮会更加劲道,而且看起来会有一种透亮的感觉。因为薄皮包子的皮比较薄,若不用热水烫直接和出来的面擀成薄皮会比较容易烂,影响美观。做好的薄片包...
薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做

薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做

2024-02-27
“薄皮包子,维吾尔族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血压,所以游客在享受薄皮包子带来的美味时,根本无须担心自己吃肉太多,影响血压。)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。选用上好...
薄皮春饼的做法 薄皮春饼怎么做

薄皮春饼的做法 薄皮春饼怎么做

2024-01-08
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。”食材...
薄皮馅饼的做法 薄皮馅饼怎么做

薄皮馅饼的做法 薄皮馅饼怎么做

2024-02-25
“想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。这次用的是中筋面粉,用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面,面皮筋道中带着柔软,非常适合家人口味。馅料中用了五花肉,鸡蛋,菠菜混合,别说,这样的搭配味道挺鲜的呢...
薄皮酱香大肉龙的做法 薄皮酱香大肉龙怎么做

薄皮酱香大肉龙的做法 薄皮酱香大肉龙怎么做

2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)甜面酱(三大勺)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薄皮酱香大肉龙的做法步骤1、面加发酵粉和成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。2、肉馅加调料分次...
香菇肉包的做法 好吃的香菇肉包 香菇肉包怎么做

香菇肉包的做法 好吃的香菇肉包 香菇肉包怎么做

2024-02-26
“迄今做肉包已经三次,包含这次,从开始的干巴巴到现在鲜香多汁,进步很大啊,为了这一家馋猫,我必须不断学习,在失败中总结经验。这次的肉包一开锅,就感觉应该好吃,盛出一盘,瞬间被消灭,大家一致都说:好好吃啊,很成功啊!说实话,我在厨...
薄皮披萨的做法 薄皮披萨怎么做

薄皮披萨的做法 薄皮披萨怎么做

2024-02-05
“外面买的披萨太油腻,这种做法特别方便,因为买的现成的卷饼用的饼皮,相对健康,从备料到上桌不到15分钟轻松搞定”食材明细主料饼皮(1个)辅料意面用番茄酱(3匙)青椒丝(5克)红椒丝(适量)小圆蘑菇(2个)热狗香肠(2个)mazarella芝士(10克)咸...
猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做

猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做

2024-01-01
“猪肉香菇薄荷丸子味道清新,无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”食材明细主料猪肉馅(适量)香菇(适量)薄荷(适量)辅料蛋清(2个)葱(1颗)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉香...
薄皮大馅胡萝卜肉包的做法 薄皮大馅胡萝卜肉包怎么做

薄皮大馅胡萝卜肉包的做法 薄皮大馅胡萝卜肉包怎么做

2024-01-05
食材明细主料玉米面(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄皮大馅胡萝卜肉包的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌...
薄皮烧麦的做法 薄皮烧麦怎么做

薄皮烧麦的做法 薄皮烧麦怎么做

2024-02-27
食材明细主料糯米(500克)辅料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)薄皮烧麦的做法步骤1、这是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分钟。3、这是蒸好的糯米。4、把香菇切成...
鲜香薄皮韭菜馅饼的做法 鲜香薄皮韭菜馅饼怎么做

鲜香薄皮韭菜馅饼的做法 鲜香薄皮韭菜馅饼怎么做

2024-01-09
“韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美”食材明细主料中筋面粉(300g)九十度热水(160g)韭菜(适量)鸡蛋(4个)...
薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做

薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做

2024-01-27
“皮薄馅多,客人好评率极高。”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(0.6斤)粉条(0.5斤)辅料盐(5g)味精(3g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老抽(1勺)生抽(半勺)香油(少许)鸡粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮素包子的做法步骤1、馅料我调好了,哈哈,就...
薄皮炸鸡腿的做法 低脂薄皮炸鸡腿 薄皮炸鸡腿怎么做

薄皮炸鸡腿的做法 低脂薄皮炸鸡腿 薄皮炸鸡腿怎么做

2024-02-27
“炸的食物实不易多吃,但很多人又都喜欢吃,确实香。说起来呢,就又是为我老公忙乎,不能吃炸食,却偏偏喜欢,让他一点不沾,也根本做不到,所以,又搜罗了这款“低脂薄皮”的炸法。对于喜欢吃炸鸡,又不想吃太油腻的朋友来说,是一个相对...