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薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做

薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做

皮薄馅多,客人好评率极高。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (四个)
  • 韭菜 (0.6斤)
  • 粉条 (0.5斤)
辅料
  • (5g)
  • 味精 (3g)
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 香油 (少许)
  • 鸡粉 (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

薄皮素包子的做法步骤

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做 第2张

    1、馅料我调好了,哈哈,就是1鸡蛋炒好,粉条和酱油拌匀,2切好的韭菜和香油拌均匀,然后1+2+所有佐料

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做 第3张

    2、和面下面块,面是半烫面哦!面块10g

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做 第4张

    3、然后开始包包子了。馅要多哦!

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做 第5张

    4、看看,包子下面垫上红萝卜片。

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎么做 第6张

    5、包好上笼蒸5分钟,好了,

小窍门

馅少微淡一些,因为馅多,面皮少,