关于花蛤豆腐黄瓜汤的最正宗做法的餐饮精选

“夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”食材明细主料花蛤（200g）豆腐（半块）黄瓜（1只）辅料葱头油（适量）芹菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净，豆腐冲...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦”食材明细主料花蛤（200g）嫩豆腐（一盒）洋葱（四分之一个）辅料韩式辣酱（一勺）辣白菜（适量）鸡蛋（一个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤豆腐脑...

“蛤蜊营养丰富。味道鲜美，入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤，汤汁非常鲜香，蛤蜊与豆腐不同的口感，食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很显著。春节享用这款汤，大家都有福，健康幸福，长长久久。”食材明细主料蛤蜊...

“早起的鸟儿有虫吃！无论是大暑或大寒节气，想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜，若去菜市场太迟，来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你；而像现在大暑时节，贝壳类摊位，上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生...

食材明细主料老黄瓜（1根）花蛤（300克）金华火腿片（少许）辅料老干妈（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜花蛤火腿汤的做法步骤1、准备材料。2、老黄瓜削皮去籽切片。3、姜爆香，入火腿丝煸炒30秒。4、倒入...

食材明细主料丝瓜（1根）豆腐（1块）花蛤（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜花蛤豆腐汤的做法步骤1、食材：丝瓜。2、豆腐。3、花蛤（已吐完泥沙洗净）。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

“夏天就适合喝各种清淡的汤，既营养，又补充水分。”食材明细主料花蛤（500g）冬瓜（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料花生油（适量）盐（1匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤冬瓜汤的做法步骤1、准备食材。花蛤清洗干净，冬瓜去皮切片...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受...

“最近爱上煲汤了，俗话说，喝汤苗条又健康，又是花蛤鲜美的季节，尝尝这款汤吧，营养健康，口味清淡，一个字，鲜！”食材明细主料花蛤（250g）豆腐（250g）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式花蛤...

“我的家乡在苏北，有着长长的海岸线，蔬菜与贝类，是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤，有着海鲜的鲜，又有着蔬菜的可口，就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊（500克）老黄瓜（1条）辅料豆瓣（120克）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（...

“前几天买的花蛤肉还剩下点，今天去超市买了点豆腐，打算中午做个一点油都不加的减肥花蛤豆腐汤，很适合寒冷的深秋季节喝。”食材明细主料花蛤肉（250g）豆腐（150g）辅料香菜末（适量）盐（1-2匙）香油（几滴）姜片（几片）原味（口味）未知（难度）花蛤...

“黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，黄蛤的形状呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状；在颜色上面也可以进行相应的辨别，黄蛤颜色呈现出淡黄色，而花蛤的颜色比较复杂，带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触...

“花蛤豆腐汤，营养丰富，鲜美极了，喜欢的朋友一定不要错过哦！”食材明细主料花蛤（适量）豆腐（适量）姜丝（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花蛤豆腐汤的做法步骤1、备好食材：如图，花蛤用淡盐水养...

“花蛤和虾，营养丰富，富含蛋白质，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫苏特有的香气，搭配在一起，味道鲜美，非常的和谐，而且，这道汤简单快手，不费时”食材明细主料豆腐（300克）花蛤（150克）虾（50克）紫苏叶（100克）辅料姜（少量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料花蛤（适量）豆腐（适量）金火火腿（适量）辅料香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐花蛤汤的做法步骤1、原料洗净。2、花蛤放水里泡两个小时后捞出，香菜切段。3、豆腐切成四方形。4、锅里放...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

“冬瓜的清甜搭配上花蛤的鲜美，豆腐为清汤注入了几分浓郁，几缕姜丝去腥，入眼是一清二白，入喉是无穷回味，嗦一片花甲，喝一口汤，让人忍不住就一碗接一碗。”食材明细主料冬瓜（400g）花蛤（200g）内酯豆腐（400g）辅料虾干（25g）姜（少量）葱（少量）...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“文蛤煮黄瓜汤鲜甜，文蛤虽鲜但量还是不能多，多了会偏涩就不好，我们这里煮文蛤通常都是下点猪肉来增加肉香油脂也能使汤水更滑不涩。”食材明细主料文蛤（250g）黄瓜（1条）猪瘦肉（150g）辅料芹菜末（适量）鸡粉（0.5勺）鱼露（适量）胡椒粉（少许...

食材明细主料花蛤（400g）辅料内酯豆腐（200g）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）内酯豆腐花蛤汤的做法步骤1、花蛤提前泡水，豆腐备用2、锅内油烧热后加入姜丝爆香3、加放适量水...

食材明细主料豆腐（400克）蛤蜊（300克）丝瓜（1根）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、丝瓜。2、将豆腐拆开包装倒扣在盘中，用刀划开。3、将丝瓜去皮...