![好吃的茄子豆角打卤面怎么做好吃又简单]( "好吃的茄子豆角打卤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道茄子豆角打卤面的做法其实有很多，就我会的或者我妈妈会的都有好几种，每个人做的菜都会有他自己的味道和风格，但这几种都还不错，接下来我介绍一种制作方法给大家，大家可以自己去尝试一下，我个人觉得味道还是很不错的，很合我的胃口，很不错。
主料
豆角 ：
7-8根（2人量） 胡萝卜 ：
1/3根 肉丁 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 辅料
盐 ：
1匙 料酒 ：
1匙 生抽 ：
适量 香油 ：
少许 蒜 ：
4瓣 具体步骤
所有材料切粒备用
蒜末、肉丁、胡萝卜粒煸炒变色后放料酒和生抽
放豆角，翻炒变色后添水
蛋液搅匀倒入汤内滑开，随即撒盐
滴香油后捞入面条，一碗热腾腾鲜香的豆角打卤面开吃喽！
