花蛤豆腐脑汤的做法 韩式花蛤豆腐脑汤 花蛤豆腐脑汤怎么做

“这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花蛤豆腐脑汤的做法步骤

• 1、洋葱洗净切丝

• 2、自己腌制的辣白菜适量，切丝

• 3、炒锅放少许油，爆香洋葱

• 4、加入辣白菜翻炒

• 5、添一大碗水，烧开，放一勺韩式辣酱

• 6、放花蛤（提前洗净加水，吐尽泥沙）

• 7、加入嫩豆腐

• 8、加入鸡蛋液一个

• 9、煮熟到花蛤张开口即可，来一碗吧，超级爽口哦

小窍门

豆腐不用切碎放入，直接放入，慢慢铲碎就可以了，不要时间过长，会失去嫩嫩的口感