关于腊肉杂蔬小炒的家常做法的餐饮精选

“过年时从娘家拿回许多腊肉香肠等腊味。总蒸煮着吃未免单调。今天这种做法受到家人一至好评。”食材明细主料豆腐泡（适量）胡萝卜（半根）腊肉（1块）蒜苗（1颗）辅料生抽（1小勺）糖（适量）葱白（1颗）盐（适量）蒜（2粒）蚝油（1小勺）鸡精（少许）淀粉（少许）香...

食材明细主料胡萝卜（4根）腊肉（1块）蒜苔（1斤）木耳（5朵）青萝卜（1块）辅料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味杂蔬的做法步骤1、蒜苔洗净去除头尾，胡萝卜洗净2、蒜苔，腊肉，青萝卜，胡萝卜切丁3、木耳香菇泡发4...

“在国外吃饭就是只能自己胡乱杂炒，但是这个那个混合起来居然还挺美味的~特别推荐这菜，很下饭很好吃”食材明细主料牛脊肉（半块）土豆（1个）胡萝卜（1小根）西芹（1条）辅料白芝麻（适量）配料生抽（2勺~2勺半）老抽（1勺）台湾金兰酱油膏（约2勺）味...

“没有父亲的父亲节，心里空空的很不是滋味~~~现在我无论做什么，老父亲都看不见，听不到，更不用说吃上我做的菜了。老父亲是个很传统的老人，更是个非常节简的老人。从小，父亲就不允许我们浪费粮食，掉在饭桌上的米粒一定要吃下...

“腊肉是道家常菜，腊味十足，是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5个）辅料大蒜子（3粒）姜（小块）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉，...

食材明细主料米饭（适量）腊肉（适量）杂蔬（适量）辅料生抽（1勺）老抽（少许）糖（小半勺）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉杂蔬拌饭的做法步骤1、腊肉入蒸锅蒸熟，蒸腊肉的汁要留着。2、石锅里事先刷一层香油，再加入电饭煲新做好的二...

食材明细主料红灯笼椒（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）烧肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3...

“腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。”食材明细主料杂粮（200g）腊肉（80g）辅料杂蔬（半碗）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉杂粮蔬菜粥的做法步骤1、把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。2...

“春节已过，开始逐渐处理节日剩下的一些食材，趁其尚且新鲜应尽快使用，否则变质就不好了，防止造成不必要的浪费。今天用腊肠制作一款荤素搭配的家庭小炒，“豉香腊味炒杂蔬”，做法如下；”食材明细主料腊肠（120克）鲜蘑菇（200克）西芹...

“腊肉的油脂融入各种蔬菜之中，味道美。”食材明细主料腊肉（100g）八月瓜（200g）辅料胡萝卜（50g）白菜（50g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2、腊肉放入锅中，熬出油脂。3、放...

食材明细主料腊肉（适量）咸豆角（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油，。3、再放进咸豆角，青椒炒...

“家里有胡萝卜、南瓜、土豆凑在一起和腊肠蒸，结果量太多，盘子有点小，又舍不得扔，然后就这个造型了😄”食材明细主料贝贝南瓜（1个）土豆（2个）腊肠（3根）辅料胡萝卜（1根）调料蚝油（1匙）酱油（2匙）食盐（适量）食用油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“多种蔬菜可以补充多种营养，加上腊肠的特殊风味，这道菜肴既丰富多彩，又营养美味”食材明细主料腊肠（三根）荷兰豆（适量）胡萝卜（一根）玉米粒（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）蒜头（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）多彩杂蔬...

“人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜...

食材明细主料腊肉（1块）胡萝卜（半根）杏鲍菇（半根）土豆（半个）大米（半斤）辅料生抽（适量）料酒（少许）白糖（5g）原味（口味）未知（难度）腊肉杂蔬焖饭的做法步骤1、腊肉洗净，杏鲍菇洗净，土豆去皮，胡萝卜洗净去皮。2、杏鲍菇，胡萝卜切丁。3、蒜切碎，土豆切...

逢年过节农村的餐桌上最少不了腊肉，有些地方把熏腊肉当成迎接新年的方式，各个地方腊肉的熏烤程度不同，腊肉的熟制程度也不一样。和腊肉搭配一起的菜品也很多，像在贵州四川等地最出名的要数折耳根炒肉和腊肉豆米火锅，另外家...

食材明细主料腊肉（1块）剩米饭（1碗）辅料胡萝卜（半根）白菜（3瓣）洋葱（1/3个）葱（20ml）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料盐（2勺）味精（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉杂蔬炒饭的做法步骤1、米饭准备，胡萝卜白菜洗净，腊肉准备。腊肉肥瘦...

食材明细主料香菇（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）菜椒（适量）火腿（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬小炒的做法步骤1、香菇切片。2、萝卜片。3、菜椒瓣小块。4、火腿切片。5、锅...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

“在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春...

“时蔬小炒，典型的快手菜，但全都是新鲜的蔬菜，尤其是在春节期间，油腻的大菜已经让人没有食欲了，来一盘鲜艳的时蔬小炒，爽口又开胃，关键是健康。”食材明细主料荷兰豆（150g）黑木耳（20g）胡萝卜（半个）百合（20g）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺...

“红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎，玉米明目益智，青红椒是人体补充维生素C的大功臣，腊肠是自家做的，卫生放心，甜鲜可口，是从小吃到大的口味。”食材明细主料玉米粒（适量）鸡腿菇（1个）青椒（0.5个）腊肠（1根）红椒...

“快手小炒，几种食材随意搭配，色泽鲜艳，酸甜爽口，开胃下饭，我家小朋友特别爱吃，三天两头做一次还吃不够。”食材明细主料茄子（1个）辣椒（1个）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分...

“15分钟就能入口的美味！爱吃年糕的孩子，一起来试试吧，好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕（200g）卤牛肉（适量）腊肠（一小段）杂菜（适量）香菜（3颗）蒜（4~5瓣）辅料黑椒酱（25g）橄榄油（5ml）香油（数滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

食材明细主料米饭（1大碗）腊肠（1根）鸡蛋（2个）青豆（1把）玉米（1把）红萝卜（半根）杏鲍菇（半根）辅料小葱（2根）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠杂蔬炒饭的做法步骤1、烧锅开水，放入少许油和盐，下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒...