椰丝 自制椰丝

“一天早上带宝贝出门去菜市场了，要回家的路上看到有人卖椰子，突然挺想念椰子的味道。记得之前去海南的时候就喝过椰汁，一开始以为有多好喝结果喝了才知道不是我喜欢的味道，虽然不喜欢喝椰汁，不过肉我就很喜欢了。买好椰子后我就一路想着要怎么吃它，哎没想好所以椰子在家里休息了两天，第三天就开出来了把汁倒出来取肉，然后就制作了一杯芒果椰果汁，椰子鸡汤，炸椰子条，椰丝，一个椰子就做成四样美食出来，汁就一家三口一人喝一点反正就是一点也不浪费呢！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制椰丝的做法步骤

• 1、椰子肉从椰子中取出，然后切成小块。

• 2、放入料理机打成丝。

• 3、打好倒出来，用手抓一下，有一些打不均的椰子肉挑出来不要。

• 4、然后倒入适量的幼砂糖。

• 5、用手给搅拌均匀即可。

• 6、然后用微波炉烘干，有烤箱就用烤箱比较好。

小窍门

1：这样做好可以直接吃。

2：可以做椰子球。