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印度香米饭的做法 印度香米饭 - Basmati Rice 印度香米饭怎么做

印度香米饭的做法 印度香米饭 - Basmati Rice 印度香米饭怎么做

米饭在印度是日常饮食中重要的一项。印度香米是长长的米粒,比较松散,非常清香。今天来一起感受一下异国的米饭风情。

食材明细

主料
  • 印度香米 (2 杯)
辅料
  • 不含盐的黄油或者橄榄油 (1 汤匙)
  • (1/3 杯)
配料
  • (1 茶匙)
  • 欧芹细末 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

印度香米饭的做法步骤

  • 印度香米饭的做法 印度香米饭 - Basmati Rice 印度香米饭怎么做 第2张

    1、在锅中将米淘几次,直到洗米水是清的,倒掉水。

  • 印度香米饭的做法 印度香米饭 - Basmati Rice 印度香米饭怎么做 第3张

    2、加水,盐,黄油或橄榄油。盖上锅盖,小火煮20到25分钟,其中搅1到2次,或者直到米变软,水份都被吸收了。

  • 印度香米饭的做法 印度香米饭 - Basmati Rice 印度香米饭怎么做 第4张

    3、将锅从火上挪开,闷五分钟左右。欧芹撒在每人单独的碗中。分量:6人分准备:5分钟做饭:20到25分钟。