关于香伴花仁的家常做法的餐饮精选

“此菜的Idea(想法)是从夏金龙的《大厨拿手家常菜》一书学的，由于没法找到里面提到的材料，按照自己现有的材料，稍修改了配方，书里要求的材料的鲜花椒和泰国辣椒，俺住的那块地儿，从哪找啊，急中生智，用了四川的红花椒，泰椒则改用...

杏仁有杏仁的吃法，蕨菜有蕨菜的吃法，然而杏仁拌蕨菜，这是没有听过的，那么，杏仁拌蕨菜是什么样的呢？杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，杏仁里面主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。而蕨菜呢，清凉、爽口，是难得的上乘酒菜，可以炒吃...

很多人爱吃虾，因为蛋白质含量高，清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的，无论是在菜品特色、制作方法，还是在营养价值上都是极高的，其清淡爽口，随着个人的口味变化，做法亦是各种各样，他易于消化，老幼皆宜，受到很多人青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常伴黄伴肉粽可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的糕点，它选用精选的上等糯米和猪肉就可以制作了。糯米含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，猪...

“麦仁是粗粮家的小弟，聪明可爱又伶俐，一般都是粥里做游戏，今天它是主角戏”食材明细主料麦仁（1袋）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净，加入和蒸米饭差不多份量的水，...

食材明细主料虾（200克）黄瓜（50克）玉米（适量）蒜（2粒）红椒（半个）葱花（一根）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2滴）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜，红椒切丁备用。3、锅热下油，放入红椒葱花大蒜煸...

食材明细主料南豆腐（适量）虾仁（适量）毛豆仁（适量）辅料生抽（适量）蒜蓉辣酱（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾仁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成2厘米左右的小块。2、入锅煎制。3、煎到两面金黄捞出。4、吸...

“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去...

“今天分外忙碌，盒马下单的虾仁，配上农家豆腐，成就今的一款：家常豆腐烧虾仁，简直是米饭杀手！家宴款待一定会很受欢迎哦！”食材明细主料农家豆腐（适量）虾仁（适量）葱（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酱香（口味...

食材明细主料黄花菜（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉伴黄花菜的做法步骤1、准备好芹菜、胡萝卜、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下...

“;此处香菇少了点”食材明细主料新鲜肉鸡（1.2－2斤）香菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）配料米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇伴鸡的做法步骤1、鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟端午节快到了，又到了家家户户包粽子的时候了。今天为大家介绍一种端午节常见的粽子;家常伴黄伴肉粽,就是家里常包的肉粽子，每年家里包肉粽子的时候我总...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜猪肉：适量茄子：适量米饭：适量辅料生菜：适量鸡蛋：适量辣酱：适量具体步骤1.肉洗干净切块后剁成肉泥，边剁边往里加调味料，像油盐酱醋，香葱等。这样的肉馅比绞...

食材明细主料豆花粉（100克）辅料奶精（100克）白砂糖（100克）香兰叶（3根）水（2升）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老伴豆花的做法步骤1、把粉，精，糖倒入盆中搅拌均匀。2、烧水煮香兰叶，烧开后，文火煮6分钟，捞出香兰叶扔掉。3、把搅拌好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟端午节就快到了，端午节最少不了的粽子也要开始热卖了，但是外面卖的粽子大多偷工减料，新闻里也曝出端午粽子里添加低劣食材。外面卖的粽子不但味道不合自...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（三个）葱花（半根）纯净水（鸡蛋液的三分之二）虾米（适量）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张，看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐，打散。3、取小...

“新加坡豆花和传统豆花有很大的区别，主要原因是凝固剂的不同，它的口感更嫩滑。很多实体店制作新豆花非常麻烦，笔者收到很多诉苦者，说制作一次新豆花要三个多小时。其实完全没有必要，笔者在新加坡学习豆花制作多年，并且给很...

“明天中秋节啦，提前向大家说声【中秋节快乐】！节庆餐单吃太多油腻的没多大益处，压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜，让自己的身体荤素吸收平衡，保持健康！全家人来一场花好月圆健康欢乐夜！”食材明细主料冬瓜（适量）香菇（适量）西兰...

食材明细主料菜花（适量）青椒（适量）猪肉（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡，冲洗干净2、猪肉葱蒜备用3、青椒和葱蒜...

“老伴豆花是新加坡甜品的代表，隶属于古早味豆花餐饮管理有限公司，以独特的风味风靡东南亚、香港、台湾。制作比较简单，古早味豆花粉、开水、绵白糖、记住一定要用绵白糖，口感柔和，没有腻感。下面教大家制作。”食材明细主...

食材明细主料花生仁（200克）辅料干红椒（10个）青花椒（5克）菜籽油（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸花生仁的做法步骤1、准备好各种原材料，将花生仁泡入开水五分钟，然后去皮2、将干红椒切细...

“早餐时间做的，比较慌忙，手机拍得不是很清晰，见谅。此菜用油少，鲍鱼是平时买的活鲍急冻保存后备用的。味道鲜美，根本不用加什么鸡精味精生抽蚝油等提鲜剂。我家基本不用鸡精味精蚝油生抽，就用食盐ok。这道菜我平常用西兰花...

食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌...

食材明细主料香椿（40克）花生仁（80克）辅料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌花生仁的做法步骤1、材料：香椿2、花生仁（已煮熟）3、将香椿清洗一下。4、捞出5、随后，将已清洗的香椿下入沸水中焯一...

“夏日里喝点小酒是难免的，下酒菜很重要啊，最爱花生毛豆，前一阵儿毛豆吃多了，这两天就煮点花生吃吃。新下来的花生很多汁，和其他花生口感完全不同，没有油腻的感觉。乘着当季就抓紧住着吃点吧，做法简单，大家不妨也试试。”食材...