热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做

香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做

;此处香菇少了点

食材明细

主料
  • 新鲜肉鸡 (1.2-2斤)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 料酒 (适量)
配料
  • 米酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇伴鸡的做法步骤

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第2张

    1、鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第3张

    2、正在腌制。。。。。。

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第4张

    3、八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第5张

    4、热锅加少许油

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第6张

    5、油锅热后,翻炒爆香味出

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第7张

    6、下腌制的鸡块炒至变色,加香菇

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第8张

    7、香茹浸好备用

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第9张

    8、菇/鸡一块翻炒

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第10张

    9、起锅盛入砂锅(大碗代替/加盖),盖好/中火煨半小吋即可

  • 香菇伴鸡的做法 香菇伴鸡怎么做 第11张

    10、起盖,端上桌,香气满屋。。。