绿花伴香冬的做法 【节庆家宴：花好月圆】绿花伴香冬 绿花伴香冬怎么做

“明天中秋节啦，提前向大家说声【中秋节快乐】！
节庆餐单吃太多油腻的没多大益处，压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜，让自己的身体荤素吸收平衡，保持健康！
全家人来一场花好月圆健康欢乐夜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绿花伴香冬的做法步骤

• 1、香菇提前泡发洗净。

• 2、将洗净的香菇去蒂。

• 3、冬瓜去皮切块，锅里兑入清水与香菇同煮。

• 4、西兰花切块汆水。

• 5、一小时后将香菇和汤放锅里煮，加少许蚝油。

• 6、加入淀粉水煮成稍微浓稠的汤汁。

• 7、上盘装饰。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.调味料以蚝油为主，所以我没放盐。