关于炸糕和麻团儿怎么做好吃的餐饮精选

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...

食材明细主料面粉（适量）沸水（适量）白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、准备原料2、白糖里加一点面粉做糖馅3、面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌4、稍凉时，手上沾油和成面团，醒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑芝麻团糕制作这道美食很简单，而且黑芝麻中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙等等人体所需的营养素，黑芝麻还有很多是食疗效果，可以补肾，还可以治疗白发，所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：300辅料盐：4食用油：15水：120克芝麻：适量具体步骤1.准备原料。2.混合芝麻，面粉，盐。3.倒入油。4.倒入水和成较硬的面团，醒20分钟。5.擀成薄片。6.切成柳...

“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团，把紫薯团包入糯米粉团如图所...

“小朋友们六一“儿童”节快乐！送上一份小小的祝福....里面是自制的肉松，饭里面拌入胡萝卜粒儿，色彩鲜艳还好吃！包入其它的陷料也可以呢，根据自己的口味来做吧！”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜粒（适量）自制肉松（适量）紫菜（适量）辅料...

“麻团是我国小吃之一，始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸，颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料白糖（200g）温水（320g）豆沙（适量）调料麻团膨松剂（10g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸麻...

三至五分钟。炸麻团时，将麻团生胚冷油下锅，小火慢炸，炸至麻团表面金黄，全部飘起来即可。炸麻团的油不宜过少，以免影响麻团受热。炸麻团的时间不宜过长，以免麻团表面空心开裂。吃不完的麻团可以用保鲜膜包好放在室内存放，或是...

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...

“这道菜是同事告诉我的，他说既简单又好做，自己喜欢吃的随便可以加，比如豆腐丝，金针菇，鱼丸等，我第一次做的时候也特别成功，这已经是熟练之后做的。”食材明细主料个团儿（500克）蒜苔（200克）火腿肠（100克）辅料葱（1棵）蒜（2棵）西红柿（1个）酱...

“有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功...

“用糯米粉就能做的简单小吃，解馋。”食材明细主料糯米粉（适量）白糖（少许）辅料芝麻（少许）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸麻圆儿的做法步骤1、适量糯米粉放入盆里。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑面团，盖上...

食材明细主料面粉（500g）白糖（适量）辅料芝麻（少量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）儿时味道炸糖糕的做法步骤1、远嫁后就很少再能吃到妈妈做的炸糖糕了，年后回家了一趟，沿街叫卖的炸糖糕早已没有了以前的味道，所以干脆自己动...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆：200糯米粉：200温水：150辅料白糖：80白芝麻：20具体步骤1.红小豆清洗干净，用清水浸泡半天，捞出沥干2.将红小豆倒入压力锅，加入清水没过红小豆，开火炖煮1...

“炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。我顺便也炸点自己做的虾面糊。”食材明细主料干虾片（50克）辅料虾糊（半碗）配料豆油（150克）五...

直接放入锅中炸制，多次搅拌。速冻麻团不需要解冻，麻团解冻之后再炸会降低炸麻团的口感。炸麻团的时候不要等到油热了之后再下锅。在锅里面炸麻团的时候一定要不停的翻动油锅里的麻团，否则麻团很容易粘锅。炸麻团要控制好...

“#撑破肚皮的饭团儿#小妞一直喜欢吃一鸣的海苔饭团，昨天过去已经没有了。今儿一早，我就开始折腾了，我来改良下，家里没有海苔，就用蛋皮来代替了！里面的米饭，用我们小时候酱油饭少了油的版本，加上一条新鲜的黄瓜，就这么卷起来。...

“这款油炸面食是儿子最爱吃的，因为加了芝麻，形状像柳叶，所以叫麻叶儿。原料简单易做，是一款零厨艺小吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料食用油（8克）水（60克）芝麻（适量）配料盐（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸麻叶儿的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料红豆沙：鸡蛋清：调料：：适量植物油：5g白砂糖：具体步骤1.将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆皮；2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料剩饭：适量芝麻：适量油：适量辅料自己调一些蘸酱：适量具体步骤1.从冰箱里取出剩饭，放入微波炉加热，热的米饭粘一些，可以做成团2.把米饭揉成团，饭团做小一点...

用中火炸制，及时翻动吗，使受热均匀。炸麻团时，油温过高导致空气排不出去，会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团，将豆沙馅包在其中后，裹上鸡蛋清和芝麻后，放入已经烧热的锅中，炸制金黄后捞出，沾上白糖食用的...

“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉，还粘满了黑芝麻粉、、俩字：好吃”食材明细主料糯米粉（120克）辅料水（100ML）黑枣（适量）核桃仁（适量）葵花籽仁（适量）南瓜籽仁（适量）黑芝麻粉（约100克）配料糖（25克）蜂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：100沸水：60辅料糖：适量白芝麻：适量具体步骤1.事先把糖放入沸水中融化，然后把水冲入糯米粉中，和成面团。2.取适量大小的面团放到白芝麻里3.滚上...

食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、开水和凉水按照3:2将面粉烫熟，晾凉后手上沾油将面团分成一样大的剂子2、红糖里加入少许面粉搀匀3、将剂子摁扁4、包入红糖馅...

能。把锅里的油烧到冒小泡就把冻麻团放进去炸，炸制金黄色即可，在炸麻团的时候火候不能过大，太大就会把麻团炸糊，中小火炸制麻团即可。炸制好的麻团保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，能保存2-4天，吃的时候把麻团...