白萝卜猪尾汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪尾巴含有很多的胶原蛋白，那是皮肤组织所需要的营养成分，它也可以改善痘疮留下的疤痕，对于爱美人士来说是必不可少的食物，而白萝卜富含维生素c，也具有美容，去斑，的功效。这一道菜可谓是美容养颜的美味。

主料

猪尾巴 ：700g
白萝卜 ：600g

辅料

盐 ：5g
姜片 ：4片
胡椒粉 ：5g
料酒 ：15g

具体步骤

1.猪尾洗净切成半个手指长的块

2.冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子

3.捞出猪尾块洗净放进高压锅

4.白萝卜去皮切块

5.一起放入高压锅内，注入适量清水，加入姜片，胡椒粉，料酒和盐，盖上高压锅盖高压25分钟，如果用砂锅，要煮开后转小火慢炖1小时左右

6.高压锅跳键排气即可

7.成品

烹饪技巧

砂锅炖煮口感会更好