香酥小面窝的做法 香酥小面窝怎么做
“面窝是武汉的一大特色，大米，黄豆泡上数小时，磨成浆，利用特制面瓢，放在油里炸成一个个边缘厚，当中留着小洞洞的圈圈。刚炸起来的面窝咸鲜，香软酥脆，小时候特别家里穷，又在农村，很馋那个东西，每每爸爸上街就死皮赖脸的跟去，买上一...
黑香米面窝窝头的做法 黑香米面窝窝头怎么做
食材明细主料面粉（200克）黑香米面（50克）辅料酵母（3克）糖（10克）温水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑香米面窝窝头的做法步骤1、成品图。2、面粉200克，黑香米面50克，糖10克，温水适量，面和好，密封容器中，醒发蜂窝状。3、面团排...
奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做
“这款奶酥小面包制作有点麻烦，需要制作馅料和表面装饰的香酥粒，第一次做没经验，其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的，刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃，可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢，说好了放学回家饿了吃的。上次做的...
酥香小面包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：100低筋面粉：10无盐黄油：10细砂糖：15盐：8酵母粉：2全蛋：8水：60辅料糖粉：13具体步骤1.面团：高筋面粉100g、低筋面粉10g、无盐黄油10g、细砂糖15g、盐1/8...
香脆香酥小面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟香酥小面包，面包一直是深受我们大家喜爱的一种食品，它不仅价格亲民，味道更是让人难忘，面包的制作方法比较简单，相比较于面包店制作的美味，我们自己在家也可...
红薯面窝的做法 武汉小吃~【红薯面窝】 红薯面窝怎么做
“武汉的小吃众多，最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了，有那种最普通的面窝，还有苕（红薯）面窝，藕面窝，虽然说油炸的不能经常吃，每次看到都想买来吃，尤其是苕面窝，两块钱一个虽说不贵，但是那一锅油不知道炸了多少次了，想想还是自己炸着...
酥粒奶香小面包的做法 酥粒奶香小面包怎么做
“这款面包已种草很久，今天终于有机会拔了，虽然方子里没有用到牛奶和鸡蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白质含量又很高，我都是偷懒不加哦，奶香味道十足”食材明细主料河套高筋粉（400g）奶粉（50g）糖（30g）盐（3g）玉米油（30g）燕子耐...
小猪糯香窝窝头的做法 小猪糯香窝窝头怎么做
食材明细主料玉米粉（200克）糯米粉（180克）粘米粉（20克）奶粉（适量（如喜欢奶香味，可多加一点）鲜牛奶（适量）白糖（40克，可根据自己喜好多加或减）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小猪糯香窝窝头的做法步骤1、玉米粉跟（糯米...
豆香小窝头的做法 豆香小窝头怎么做
“每次打完豆浆，剩下的豆渣都不知道怎么处理，扔掉太浪费了。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。于是我做成了小窝头，没想到不爱吃粗粮的我竟爱上了小窝头！”食材明细主料面粉（7...
玉米面小窝头的做法 玉米面小窝头怎么做
“今天的小窝头我尽量做得精致些，对着窗户拍几张照，小窝头闪着光，估计传说中只吃栗子面小窝头的慈禧见了都要流口水吧？小窝头端上桌，老公儿子眼睛都“刷”地亮了，连老妈都一个劲儿夸这窝头漂亮！嘿，要是你做的，你美不美？”食材明...
香酥红薯酥皮小面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红薯酥皮小面包是一种糖油含量都很少的甜品，非常适合小朋友们食用！甜品好吃，但因为添加剂太多，所以妈妈们不喜欢小朋友吃，今天这款红薯酥皮小面包，不仅食材...
香糯小窝头的做法 香糯小窝头怎么做
“糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，...
苕面窝的做法 香脆好吃的苕面窝 苕面窝怎么做
“苕面窝是武汉地方性小吃,（武汉红薯称苕）是一种可口的油炸小吃.”食材明细主料红薯（适量）面粉（适量）芝麻（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苕面窝的做法步骤1、红薯洗净.2、削去外皮,...
香酥小刀面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小刀面：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.准备好小刀面。2.把小刀面拽断成5cm长短，在面条上撒上盐，等几分钟。3.锅中倒入油。4.油七成热时放入小刀面，炸...
小窝头的做法 香甜小窝头 小窝头怎么做
“此款小窝头香甜软糯，口感很好。”食材明细主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）辅料奶粉（10克）白糖（20克）凉水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小窝头的做法步骤1、准备好所需原料；2、将粉料全部混合物拌匀；3、加适量凉水和成...
喷香白薯面窝窝头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟白薯面窝窝头，这是一道十分简单美味的早餐。窝窝头是北方非常传统的食品，吃起来口感非常的独特而且能够饱腹。以前的年代没有足够的粮食，家家户户就只能...
迷你香酥窝窝头的做法 迷你香酥窝窝头怎么做
食材明细主料玉米粉（200G）辅料食用油（50G）维他奶（50G）配料白糖（50G）盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你香酥窝窝头的做法步骤1、准备材料：玉米粉200G、食用油50G、维他奶50G、白糖50G、盐少许。2、维他奶+糖混合。3、...
奶香小窝头的做法 奶香小窝头怎么做
“儿子不喜欢吃粗粮，只能给他粗粮细作了。”食材明细主料玉米面（200克）辅料牛奶（一袋（180毫升））白糖（两勺）酵母粉（2克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香小窝头的做法步骤1、准备好食材2、玉米面粉里加入3克酵母，两勺糖，倒入温...
小米面窝窝头的做法 小米面窝窝头怎么做
食材明细主料糯米面（适量）小米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉，为了增加口感，粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取...
香甜小窝头的做法 粗粮细吃——香甜小窝头 香甜小窝头怎么做
“现在吗，都在讲健康饮食，在我们每天都是细米白面，再加工的精细食物充斥我们的餐桌时候，吃点粗粮就显得尤为重要了，这也是健康饮食的一部分吗。窝窝头，它的意义不再是食不果腹那个年代里仅仅是为了吃饱肚子而已的食物了，不仅...
武汉小吃苕面窝的做法 武汉小吃--苕面窝 武汉小吃苕面窝怎么做
“武汉人把"红薯"称之为"苕"，音sháo，苕面窝，是典型的武汉小吃，外表黄金酥脆，内里软糯甜蜜！食材简单，味道经典！一定要用红心苕哦！”食材明细主料红薯（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）武汉小吃苕面窝的...
玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做
“还剩一些金瓜泥，没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头，金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感，所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头，只是早上确实是吃不下了，所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了，吃的时候...
烫面蜜豆小窝头的做法 烫面蜜豆小窝头怎么做
“很多孩子不喜欢窝头，因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙，其实，你只要用开水烫一下玉米面，作出的小窝头就会又松又软，还带有一丝丝甜味，很好吃哦。”食材明细主料玉米面（适量）黄豆面（适量）蜜豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...
栗子面小窝头的做法 栗子面小窝头怎么做
“有人质疑小小的窝头怎么成为北京仿膳名点的呢？这有一则与当年慈禧太后逃亡有关的传说。据说庚子年间，慈禧西逃途中饥饿难耐，有一妇人给了她个大窝头，饥肠辘辘之时吃起来自觉得无比美味……。慈禧回到宫后，有一日突然想吃...
香酥小黄鱼 的做法 香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面 宝宝爱吃的面~ 香酥小黄鱼 怎么做
“油炸好的香酥小黄鱼可以直接吃。也可以下了面条配着一起吃。两种吃法。”食材明细主料小黄鱼（8条）紫菜（适量）面条（适量）鸡蛋（一个）辅料生姜末（适量）黄酒（少许）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（少许）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香...