关于豫东西瓜酱豆的做法的餐饮精选

食材明细主料捂好的黄豆（1500g）厚皮西瓜（6000g）辅料盐（600g）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豫东西瓜酱豆的做法步骤1、因为没时间捂豆子，所以直接买来捂好的黄豆，3斤。2、这种西瓜下酱豆更好吃，西瓜...

“咸香适口。”食材明细主料手抓饼饼坯（一张）柴鸡蛋（一个）辅料大葱（一根）西瓜酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜酱煎饼的做法步骤1、2勺面粉。2、适量西瓜酱。3、姜葱，小米椒，柴鸡蛋，适量盐，花椒粉。4、适量水和成稠...

食材明细主料西瓜（4.5kg）黄豆（1.5kg）辅料姜（200g）八角（适量）花椒（适量）盐（0.6kg）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西瓜黄豆酱的做法步骤1、黄豆直接买的发酵好的霉黄豆，姜切末，花椒大料用纱布裹起来捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出来，最好...

“山东西瓜酱，和山东大酱的做法”食材明细主料黄豆（适量）西瓜（适量）辅料食用盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）山东西瓜酱的做法步骤1、准备黄豆，年份，食用盐，西瓜2、将黄豆的坏豆挑拣干净，用水泡发约5小时左右，3...

“西瓜皮营养价值可不逊于瓜瓤，吃西瓜时我会把红色的瓜瓤取出盛在碗中，把西瓜皮刨去外层的翠衣，稍加变化就是一道新菜。就像今天做的肉末西瓜酱，佐粥可是很受欢迎的呢😄”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量...

“看了别的美食家做的果酱，感觉很漂亮，自己也就做起来了，不过这是我第一次上传，呵呵！做失败了，最主要的我的料理机主机搬家的时候不见了，就没有用料理机，不管煮多久，那西瓜皮就是煮不烂，噢！只好将就了，吃起来的时候有一粒一粒的，最...

“6月份正是西瓜成熟的季节，今天买个西瓜做个西瓜酱，不管是夹馍还是拌面都特别下饭。”食材明细主料西瓜（1个）黄豆（250g）辅料大葱（半颗）生姜（1块）香菜（3颗）小洋葱（1个）香菇（1个）小尖椒（1把）调料香叶（2个）八角（2个）桂皮（1块）花椒粒（适量）茴香（少许...

“黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮，香软有嚼劲，西瓜酱也更好吃了”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）西...

食材明细主料辣椒（适量）西瓜豆瓣酱（自制）（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）姜（适量）玉米油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆煮熟，裹上干面粉，利用夏天这个特殊的季节，发酵好。2、放盐和西瓜拌匀，放...

“西瓜皮白肉预防中暑，消除痱子，还能治疗便秘。实在感觉瓜皮的白肉部分味淡且微酸不好吃？那么除了用来凉拌和熬汤之外，你还可以试试跟着下面这几个极简单的步骤来把它做成搭配烤吐司或蛋糕的果酱哦。参考月龄：24M+”食材明...

“西瓜可以说是上帝给予人们夏天的礼物，富含水分，炎热时候来一块凉凉的西瓜，别提有多惬意了，不过，吃了瓜瓤，可别把瓜皮就扔了。西瓜皮性凉，味甘，除含丰富的维生素和烟酸外，还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，其清热解暑止渴...

食材明细主料西瓜皮（适量）豆腐（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮刨去绿色一层洗净。2、切成条。3、锅中放油，放入姜片煸香，放入西瓜皮翻炒。4...

“酱小土豆，东北很具有特色的一种小咸菜，酱香浓郁，每年冬天我都能做几次。”食材明细主料小土豆（1000g）芹菜（适量）香菜（适量）地瓜梗（适量）辅料黄豆酱（适量）油（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北酱小土...

“将西瓜充分利用……西瓜酱最好吃了……”食材明细主料西瓜瓤（500克）细砂糖（适量）辅料盐（1克）柠檬（1/4个）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜果酱的做法步骤1、西瓜瓤去籽、切块。2、将西瓜、糖、盐放入搅拌机。3、搅打成...

“东北家常菜--土豆酱每次做玉米渣粥，有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。这是在我家不富有的时候经常吃的东西，当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。偶尔有米饭了，土豆条拌米饭吃很开胃下饭呢~~”食材明细主...

“酱香中一股芹香，下馍下饭😋简单易做。”食材明细主料黄豆（适量）西瓜（适量）本地芹菜（适量）小米椒（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）香叶（适量）八角（适量）甜面酱（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）数...

“吃了西瓜，可别随手就把瓜皮扔了，西瓜皮的营养价值不比瓜瓤低，可以凉拌或清炒。或者加点溪鱼干、豆腐、豆瓣酱烧成西瓜酱，咸鲜入味，味道鲜美，也是一道好菜，尤其是夏日佐粥最佳”食材明细主料溪鱼干（适量）西瓜皮（适量）豆腐（适量）葱...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆（三斤）辅料大豆酱（适量）调料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）香叶（3叶）八角（2颗）咸鲜（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆，用水泡去掉...

“自家院种的黄瓜今年结的太多了，收一次就二十来斤，送了一些给朋友，剩下的还是吃不完，于是决定做成酱黄瓜，既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次，因为偷懒没用重物压，只是简单的用洗衣机把水分甩一下，口感上酱黄瓜不是特别脆...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）西瓜皮（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10...

“这是一款小咸菜，清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合，再搭配一碗大米粥，即清淡可口，又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以，越小越好。”食材明细主料小黄瓜（3斤）辅料盐（100克）豆瓣酱（2斤）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）...

食材明细主料新鲜的西瓜（半个）白糖（300克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜果酱的做法步骤1、1.新鲜西瓜半个2、2.取出瓜瓤，放不锈钢碗中，约600克3、3.将瓜瓤划碎，去掉瓜子，4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中，拌匀5、5.将碗...

“酱香浓郁，酱红，油润，天热了，炒点黄豆酱，开胃下饭。”食材明细主料黄豆（适量）青红椒（适量）西瓜（适量）辅料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）调料花生油（适量）葱（适量）洋葱（适量）香叶（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）盐（适量）味精（可选）花椒（适量）酱香（口味）炒（工艺）一...

“简易西瓜酱的做法，酱香浓郁，简单快手。”食材明细主料西瓜（适量）泡黄豆（适量）辅料食用油（适量）姜葱（适量）八角（4个）麻椒（适量）香叶（适量）盐（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易西瓜酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量。...

“秋季的小咸菜—东北酱小土豆，特别好吃又下饭，我这个是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间，当做咸菜，就着米饭特别香。”食材明细主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣酱（100克）尖椒（5个）姜（2克）料酒（1勺）辅料五花肉（500...