微波炉制作蛋糕简单做法图解

蛋糕的做法多种多样，下面教大家一款不需要烤箱也可以做蛋糕。微波炉不仅可以热饭菜其实还可以当做烤箱做蛋糕哦，做法也非常的简单，只需要鸡蛋砂糖还有低筋面粉和植物油即可做出美味的微波炉蛋糕。注意打蛋的时候要打发至提起打蛋器画花纹不容易消失，倒入模具的时候要抖一抖。

主料

低筋面粉 ：90克
鸡蛋 ：3个
细砂糖 ：75克

辅料

植物油 ：21克

详细步骤：

第一步

将鸡蛋打入干净的容器中，加入细砂糖。

第二步

用打蛋器打发至提起打蛋器画花纹不容易消失即可。

第三步

低筋面粉过筛，倒入打好的蛋中搅拌。

第四步

然后再加入少许植物油。

第五步

均匀的搅拌容器里的食材。

第六步

微波炉专用容器上刷黄油。

第七步

将搅拌好的蛋糕糊倒在微波炉容器中，抖几下，盖上盖子。

第八步

然后放微波炉里高火两分钟，中火三分钟。

第九步

最后将微波炉中的蛋糕取出脱模即可食用啦。

烹饪技巧：

打蛋要打发至提起打蛋器画花纹不容易消失，倒入模具的时候要抖一抖做好后可以根据自己的喜好抹一抹奶油加点水果点缀。