烧麦烧麦烧麦的做法 烧麦烧麦烧麦怎么做

“儿子十岁，每天的早饭令人头疼，买的吃多了会腻，还是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烧麦烧麦烧麦的做法步骤

• 1、先将肉糜放入黄酒，盐腌制片刻，使之入味。春笋剁成小块状过水，豌豆过水，香菇水泡后剁成小块状然后挤干水份，这样香菇不会烂。
• 2、由于不会擀皮，所以是菜场买的烧卖皮。
• 3、糯米煮成饭，肉糜，香菇，豌豆，笋丁一起煸炒后放入糯米饭，随后加入鲜酱油少许，老抽用来上色，然后不停的翻炒，直到颜色均匀。

• 4、包好的成品图，今天时间比较赶，包的不是很好看，烧卖最主要的是收口处

• 5、放入大火蒸大约十分左右即可，自己做的还是很好吃的。