烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做

全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做

麦芬我之前做过好多次,儿子都不爱吃,还说太油腻。这次我又换了一个配方,试着做了这款麦芬,儿子非常爱吃。我还送人了许多,老有成绩感了。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (165克)
  • 全麦面粉 (135克)
  • 泡打粉 (7.5克)
  • 小苏打 (3.5克)
辅料
  • 红糖 (130克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米油 (120克)
  • 牛奶 (380克)
  • (3.5克)
  • 葡萄 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦麦芬的做法步骤

  • 全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做 第2张

    1、将鸡蛋、红糖、玉米油、牛奶、盐放入搅拌盆中,搅拌均匀。

  • 全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做 第3张

    2、筛入低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打,搅拌均匀。

  • 全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做 第4张

    3、把蛋糕杯放在烤盘上。

  • 全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做 第5张

    4、将面糊倒入蛋糕杯,倒到1/2多一点即可。

  • 全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做 第6张

    5、均匀的撒入葡萄干。

  • 全麦麦芬的做法 超级简单的蛋糕——全麦麦芬 全麦麦芬怎么做 第7张

    6、烤箱事先预热,160度,中层烤20分钟即可。