关于重马的餐饮精选

2019年3月31日一年一度的“重马”开始了!2019年3月31日7时30分，重庆国际马拉松赛(简称：重马)在南滨路鸣枪起跑。3万多名参赛选手来自全球50多个国家、487个城市。前两天的连续降雨将前几天一秒入夏的重庆又被踢回了冬天...

不是。马蹄粉也叫做荸荠粉，是由生马蹄加工而成，还有大量的淀粉，粉质细腻，味道清甜，可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、透明马蹄糕、红茶双色马蹄糕、糖桂花马蹄糕、千层椰汁马蹄糕等美食。开封后的马蹄粉，需要密封好，放在通风...

“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”...

“自己做马卡龙和失败他妈拥抱了六次，在昨天第7次终于成功了。在去年就有开始做马卡龙的打算，算是对自己西点烘焙技术的一个挑战，很多人说马卡龙在家庭DIY里是不太容易成功的，有个朋友曾经开玩笑对我说：“你马卡龙成功了可...

在日渐多元化的餐饮市场，越南菜以其天然的新、奇、特属性、自带差异化特色，让兵厨餐饮重磅打造的越南美食品牌——“西越时光”强势突围，引爆市场。西越时光是一家地道的越南美食餐厅，之所以选择新奇、口味独特的越南菜，是...

对于爱吃水果的小伙伴来说，马蹄这种食材你们一定不会陌生，因为马蹄既可以当成菜来煮，也可以当水果来生吃，那爽脆甜美的口感就是让人留恋。今天我们这边来分析一下马蹄：马蹄到底有哪些营养价值呢？吃它有哪些功效呢？我们怎么食...

“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所...

重庆不仅是火锅之城，还是干锅之城。干锅这种美食本就发源于重庆，所以干锅行业在重庆的发展可谓是日新月异。在重庆，干锅的品牌自然是远超其他城市。那么，重庆干锅加盟店排行有哪些品牌比较不错可以供投资者选择呢？重庆干锅...

随着社会节奏的加快，伴着人们对食品品质越来越高的需求，越来越多的火锅店如雨后春笋般地陆陆续续出现在了各大城市，大到一线城市、小到普通县城，我们随处可见的是各种各样的火锅加盟店。商场内随处可见的是各种各样的火锅...

“一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那...

因为中国大陆非常的辽阔，每个地方的饮食习惯都有很大的不同之处，南北方的食物做法就差异很大，但是有一种食物，却是全国人民的最爱，它就是火锅。火锅作为一种传统的美食，完全不受地域的制约，而且火锅中要好的要数重庆火锅了，重...

“小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再...

现在的投资行业越来越多，各种新鲜的花样也是层出不穷，但是餐饮行业应该可以说是发展最快速、前景一个行业了，因此加盟者的基础十分庞大，很多让都想要从中分一杯羹。这主要是因为餐饮行业并不需要什么技术层面的支持，所以加...

食材明细主料杏仁粉（100g）糖粉（100g）蛋白（75g）幼砂糖（80g）水（25ml）砂糖（20g）辅料蛋白粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马卡龙的做法步骤1、准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用。2、把蛋清倒入...

食材明细主料低筋面粉（35克）蛋白（30克）细砂糖（30克）辅料纯糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马卡龙的做法步骤1、将低筋面粉和糖粉混合过筛。2、蛋白分两次加入砂糖，打至提起有直勾。3、将低筋面粉和糖粉混合物加...

“一堆冷冻蓝莓，在冷冻中撑破了皮囊，淌出桨汁，又被冻结。于是表面被覆上了紫红的细小冰碴。冷冻蓝莓的颜色并不像新鲜蓝莓那样表现为蓝紫，而是呈现出一种深深的紫红。用它来做蛋糕吧，可是已经用新鲜蓝莓做过了好些个蛋糕了...

“老是听网上说马卡龙如何难做、如何可爱又如果迷人，索本求源，原来是杏仁蛋白饼演变而来的，马卡龙的配方与其它饼干比相对特别，它的原材料里没有面粉，只有糖请看百度的解释吧：马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女...

重庆火锅是一年四季都非常火爆的品牌，它口味多样，菜品丰富，深受各地男女老少消费者的青睐。而重庆火锅加盟趋势方兴未艾，因此吸引着无数投资者加入进来。那么重庆九宫格火锅哪家好呢?重庆情满山城老火锅发展历史悠久、投...

“临近年关，年味越来越浓了！小时候过年，奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸，我给它取了一个敲文艺的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油腻，味道特别赞！ps：马蹄记得别拍太碎，不然就不脆啦！”食材...

马小帅作为水果雪糕中的网红。马小帅正式创立于2015年初，前身为尚宝鹭食品。从创立以来，持续打造出“好吃，好看，好玩”的高品质水果雪糕，创意冰糖葫芦等休闲爆品。公司从初期产品研发销售到目前品牌以组合爆品，冰品实验室，文...

“休假日，有点无聊，于是想亲手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料黄糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺...

“广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉（125g）...

“当我第一次看到马卡龙就很喜欢她了，先不说味道如何，就凭她那可爱的裙边还有艳丽的色彩，真的是让我爱不释手，为了做马卡龙我失败过无数次，但我从不气磊过，直到把每一颗马卡龙做到完美”食材明细主料杏仁粉（35克）纯糖粉（40克）蛋...

2019年餐饮市场非常火爆，越来越多创业者加入这一行业，火锅更是餐饮界一大“黑马”。据2019年底中国火锅协会发布的数据显示，重庆火锅营业额占全国餐饮营业额20%，今年更是吸引了一批又一批火锅创业者加入。那么重庆特色火...

“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕，记得我刚做出来的时候，孩子兴奋要小脸通红，手在上面轻轻比划，说太可爱了，要和同学分享，他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个，第二天就给孩子打包带过去了，结果孩子们觉得太可爱了，都围着光看不...