炒辣白菜的做法 炒辣白菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒辣白菜的做法步骤

• 1、白菜切成小块，洗净

• 2、泡发后的黑木耳洗净

• 3、剁椒酱

• 4、锅内倒油，待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。

• 5、再加盐，剁椒，盐要比平时少一些，剁椒也有盐分

• 6、加入适量的水后盖上大火烧开

• 7、再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了

小窍门

黑木耳最后加进去，这样吃起来脆脆的。