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奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做

奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做

又一款酸酸甜甜的曲奇,解馋又不腻!

食材明细

a
  • 黄油 (80克)
  • (65克)
  • (2克)
  • 蛋液 (35克)
b
  • 低粉 (90克)
  • 绿茶粉 (10克)
c
  • 低粉 (100克)
辅料
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奇异双色曲奇饼的做法步骤

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第2张

    1、奇异果脯切碎待用(因果脯不是很干,所以没泡酒)

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第3张

    2、黄油加糖混合

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第4张

    3、加入糖盐蛋液拌至松发

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第5张

    4、b中的绿茶粉加入低粉过筛待用

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第6张

    5、c中的低粉过筛待用

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第7张

    6、糖油混合物分成两等份,加入c粉中,再加入切碎的奇异果脯,翻拌成团,摊厚片,入冰箱冷藏20分钟

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第8张

    7、糖油混合物加入b粉,摊薄片,中间切开,翻拌成团入冰箱,冷藏20分钟

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第9张

    8、20分钟后取出面片,涂上蛋清,如图中摆放在一起,再入冰箱冷藏30分钟,切厚片,放入烤盘

  • 奇异双色曲奇饼的做法 奇异双色曲奇饼怎么做 第10张

    9、烤箱180度,烤25分钟。咱因临时有事,最后的一部的冷藏30分钟没做,结果成品颜色分界不明显,不过还是一样的好吃