准备时间:
3分钟 烹饪时间:
15分钟茄子炒菜之后变得柔软且非常入味,很多人都特别喜欢吃茄子。酸甜美味糖醋茄子条,没有加入肉类,非常适合换换口味的时候吃。吃惯了大鱼大肉来吃吃健康的素菜。而且它也不是寡淡无味,酸酸甜甜的很好下饭,就着这道菜都可以多吃几碗饭。
主料
茄子 :
一条 辅料
盐 :
一小勺鸡精 :
适量料酒 :
一小勺 番茄酱 :
2勺白糖 :
3勺 醋 :
一小勺 姜 :
适量蒜 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
制作材料。
粉丝用水泡10分钟
锅中放油加葱丝爆香
放猪肉炒熟
加入卷心菜同炒
加入粉丝炒5分钟
完成