关于墨鱼干的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼干：适量辅料韭菜花：适量具体步骤1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜花清洗后切成寸段，干辣椒切丝去籽（不怕辣就留籽）．2.锅内放油，先爆炒墨鱼干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼就是我们平时在超市中看见的乌贼，所以你们不要以为它是十分高大上的菜肴。我们在超市中看见的都...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼干：二只辅料杂骨：300具体步骤1.墨鱼干水发60分钟切丝备用.菜干泡水60分钟备用2.高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄尖：一只辅料墨鱼干：一只具体步骤1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。2．将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内，加入适量的姜片、红辣椒干、白...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量辅料墨鱼干：适量具体步骤1、排骨洗净后焯水，墨鱼浸泡24小时以上，完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。2、起锅坐油，放入排骨小火煽炒，排...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：155公克辅料墨鱼干：50公克具体步骤1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。2.将墨鱼干和蚝干泡水1小时，沥干后放入...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道诱人的墨鱼干烧鸡它是一道非常清香的菜式，里面的，我们特意选用的是三黄鸡，这两者搭配起来简直是绝配，整道菜不光是有墨鱼干的鲜味，还有三黄鸡的心思，而...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼干：二只辅料铁棍山药：一根具体步骤1、墨鱼干切成条泡发5小时；2、条排焯水备用。山药去皮切成断备用；3、墨魚干加入在炖锅炖三小时，要炖烂；4、加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼：1条红卤水：1锅辅料具体步骤1.将墨鱼洗干净后，放入一锅己煮开的清水中汆烫约1分钟即取出沖冷水，待温度变凉后以刀去除墨鱼嘴及眼睛。2.另取一锅，倒入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粗芥兰：500g墨鱼：250g广东虾酱：1汤匙姜汁：1汤匙白砂糖：1/2茶匙（3g）广东米酒：1汤匙盐：2g高汤：50ml油：1汤匙辅料具体步骤1.芥兰洗净，去掉叶子，将菜梗根部老皮去除，然...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟春笋墨鱼干这道佳肴是由鲜美的海鲜墨鱼干搭配鲜嫩的春笋炒制而成。口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质和微量元素钙、铁、锌等，同时健胃益气，是一道不错的食疗...

墨鱼干，其实是我们生活中常见的一种食物。在南方，人们经常食用墨鱼以及墨鱼干，它们有极其丰富的营养，含有许多人体中所需的微量元素。日常生活中，适当的食用墨鱼干对人们有益，下面就随小编一起来了解一下墨鱼干的做法以及墨...

食材明细主料辣椒（4根）墨鱼干（2个）豆腐干（6片）辅料生抽（适量）大蒜（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去...

“咸香入味，鸡肉鲜美，墨鱼鲜香，是一道美味佳肴～”食材明细主料草鸡（一只）辅料墨鱼干（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼干蒸草鸡的做法步骤1、草鸡一只清洗干净，放入锅中煮十分钟。2、捞出放凉备用...

墨鱼是我们平时生活中一种并不常见的生物，因为它主要是生活在海里，所以，对于我们很多生活在内陆城市的朋友来说，基本上没有什么机会可以接触到这种生物，沿海城市的朋友倒是经常见，那我们介绍一下干墨鱼的做法。干墨鱼的做法...

墨鱼干可用来炖汤，先把墨鱼干倒在水里进行泡发，大约需要的时间是120分钟。再准备香菇、海鲜菇、金针菇等，菌菇类可以根据自己的爱好进行准备。在锅中倒一些水，把泡好的墨鱼干倒入，再加入几块姜片倒适量料酒，开火煮一会，这样...

墨鱼干就是由墨鱼制作而成，很多人都喜欢吃，它在不同的地区和季节，墨鱼的价格也是不一样的。不同品牌的墨鱼干的价格也是不一样的那么，墨鱼干价格一般多少?又需要怎么挑选呢?一、墨鱼干价格墨鱼干的价格是不一样的，不仅受季...

墨鱼，是一种大家都非常熟悉的食材，很多墨鱼都可以在当地的海鲜市场可以买到，因为墨鱼吃起来很有嚼劲，很多人多会喜欢吃，墨鱼干，你又听过吗？你可知道烤墨鱼干？墨鱼干多少钱一斤？一、墨鱼干多少钱一斤墨鱼不仅味道鲜美，而且营养价...

墨鱼干是由新鲜打捞上来的墨鱼然后经过阳光的曝晒后形成的干制品，实际上墨鱼干就是失去水分的墨鱼，只要在水中泡发一段时间就能够恢复之前的样子，墨鱼干的好处在于比起新鲜墨鱼更能够长久的保存，那么墨鱼干最好的泡发方法...

“年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦，一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配，这样子每款的量不多，从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘，这样子的卤菜可以提前一天卤制好，这样子年饭做起来也就轻轻...

海鲜是人们喜欢吃的一种食物，现在市场上的海鲜种类是非常多的，其中墨鱼因其独特的口感受到了大家的喜爱，其实墨鱼是可以制作成墨鱼干的，那么墨鱼干泡发后的皮要吗?平常购买墨鱼干的时候怎么挑选呢?一、墨鱼干泡发后的皮要...

墨鱼干已经成为大众们的喜爱，它的制作方式比较的简单，而且储存的时间也比较的长，营养价值也很高，口感比较的鲜美，所以很受人们的欢迎。那墨鱼干泡发多久?如何选购墨鱼干，又需要注意什么?一、墨鱼干泡发多久墨鱼干是经过晒制...

墨鱼作为一种营养价值很高的海产品，有些朋友对它十分偏爱，它在生活中也非常常见，超市里就有干墨鱼，但是干墨鱼怎么吃呢？干墨鱼买回家之后我们又该怎样去处理它呢？下面为大家介绍了关于干墨鱼的几种做法以及它的处理方法。一...

“老公特别喜欢吃这种小墨鱼干，买来后先在水里浸泡一会儿，然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟，说是这样吃美味极了。”食材明细主料小墨鱼干（150克）辅料大蒜子（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

墨鱼是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，它主要是属于海类产品的一种，所以，在我国南方的一些沿海地区，这种食物是非常受欢迎的，而且它除了味道非常美味以外，它的营养价值也很高，那我们了解一下干墨鱼怎么做。干墨鱼怎么做...