关于泡椒木耳的餐饮精选

“这是在我们四川家家户户都要做的美食。不管是家里还是餐馆，凉菜里面必有这个菜。你看我做的这个快手版的厨房小白也能搞定哦，只需要大家去超市买一代现成的小米那辣。”食材明细主料干木耳（适量）新鲜小米辣（3个）香菜（3根）辅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干黑木耳：50泡山椒：50辅料大蒜：适量精盐：适量姜：适量红辣椒：适量具体步骤1.将黑木耳泡发，洗净2.准备好泡山椒3.将泡山椒、姜、大蒜、红辣椒切碎，放入盆内，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干木耳：50野山椒：10根野山椒汁水：3汤匙辅料味精：少许芹菜：1根盐：适量具体步骤1.热水将干木耳泡开約1小时左右，然后去根撕成小片，洗干净。芹菜切成2厘米的段。...

食材明细主料腰（6个）木耳（20颗）泡椒（10颗）青尖椒（2颗）姜（1块）红尖椒（2颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）白醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）鸡精（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）未知（难度）泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片，青红...

木耳这道菜在我们生活中很常见，有人说它可以滋补养生。但是木耳如果浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，容易产生一些对身体有损害的物质。这些物质也在烹饪的过程中可能不会被消除，所以对我们的健康有潜在的威胁。...

食材明细主料青椒（200g）西红柿（100g）木耳（100g）辅料盐（10g）蒜片（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒木耳的做法步骤1、、木耳洗净焯水，用凉水过一下。最好是东北木耳，加油雨歌家2、青椒洗净切片。西红柿切块。3、把所有的...

“这道快手菜是跟妈妈学的。应该说，我的厨艺来源于家人，从小喜欢看家人做饭，无论是爷爷奶奶，还是爸爸妈妈，他们做菜，我就喜欢看，跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的，做家里的活是绝对的一把好手，尤其是家常小菜，更是不在话下了！妈...

“很多人都做过“泡椒凤爪”，其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜，比如：泡椒萝卜、泡椒莴笋等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，腌渍一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明细主料黑木耳（50克）辅料盐（少许）泡椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数...

“很久没吃木耳了，妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳，好处多得很。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的...

冷水泡至少2小时左右，温水泡30-60分钟左右。冷水泡开的速度要比热水慢很多，因为木耳在受到热水的浸泡时会发生膨胀，体积变大。木耳是从腐化的树桩或是潮湿的树木表面摘取下来的，通常会经过风干晾晒处理进行保存，晒干后食用...

木耳大家不用说肯定都是非常熟悉的，木耳也是有很多不同的产地的，但是保存木耳，还有泡制木耳，都是特别需要讲究的，比如说，干木耳泡多久能吃吗？木耳泡久了还能吃吗？一、干木耳泡多久能吃木耳用冷水浸泡约3～4小时。如果你想达到最...

食材明细主料鸡腿（两根）木耳（100克）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）泡萝卜（适量）小尖椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳泡椒鸡丁的做法步骤1、将鸡腿肉去骨和筋2、去骨后的鸡肉切成小丁3...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料西葫芦（1根）木耳丝（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）姜丝（适量）蒜片（1-2个）小红辣椒（2-3个）中辣（口味）炒（工艺）未知（难度）西葫芦木耳泡椒肉丝的做法步骤1、准备好食材，瘦肉用淀粉和料酒腌制一会，木耳用开水煮熟捞出冷水冲...

“这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉（100克）辅料干木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老姜（适量）配料郫县豆瓣（20克）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）水豆粉（适量）胡椒...

“为什么要吃木耳呢？因为最近都是雾霭天气啊，黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用啊；为什么要吃辣椒呢？因为蜀地多潮湿啊…..O(∩_∩)...

3-4小时。泡木耳一般用冷水浸泡三到四小时就行。不要泡时间太短，那样的木耳不会泡开，也不要泡的时间太长，那样的木耳会泡烂，会影响菜品的口感。在赶时间的情况下可以用热水浸泡，一般两个小时就行，视水的温度时间可能更短，相...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料醋（适量）蒜头（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋椒木耳的做法步骤1、主要食材：黑木耳、蒜头、小米椒、杭椒。2、将黑木耳提前泡发，清洗干净后放入锅中煮10分钟左右，捞出用凉开水...

食材明细主料洋葱（一个）木耳（适量）辅料泡海椒（适量）野山椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒洋葱木耳的做法步骤1、木耳提前泡发，洗净拆小朵备用2、洋葱切细丝，泡野山椒和泡海椒分别剁碎备...

“一个杂工的自创”食材明细主料黑木耳（适量）辅料醋元西味精鸡精蒸鱼石油小米辣美人椒姜沫蒜沫辣显露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡凉的黑木耳的做法步骤1、木耳洗干净撕小2、配料全部加进去加入开水自己尝尝...

“开胃家常菜”食材明细主料肉丝（250g）泡菜泡椒（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒木耳肉丝的做法步骤1、准备食材，肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟，泡菜和泡椒...

“东北是盛产木耳的，特别是经过几个阴雨天，小山上的树底下就会有很多的木耳，记得小时候妈妈总带带着我们去采木耳，采回来晾晒干，做菜时提前用温水泡好，既可以炒着吃还可以凉拌.炖菜，可以和很多的蔬菜和肉类搭配，一直到冬天还...

热水浸泡15到20分钟。若很着急的需要木耳做菜，用热水浸泡是可以达到木耳软糯的状态，但是热水浸泡出来的木耳，不一定所有的木耳会涨发，而且口感会软绵绵不爽脆，但是温水浸泡的话可以让干木耳慢慢吸收水分，回归到软嫩的状态，做...

大家肯定都吃过木耳，木耳是一种人类可以食用的菌类，但是不下厨的小伙伴们可能不知道木耳是要泡发后煮熟才可以正常食用的，因为现在市场上很多木耳都是人工培育的，会往里面加一些其他的物质，如果不泡的话吃了会损害身体健康...

“清蒸的螃蟹，剩下一个，要加热需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的发酵后的辣味，我喜欢。”食材明细主料梭子蟹（1个）木耳（几朵）辅料泡椒（2个）食用油（半汤匙）调料葱（小许）食盐（小许）姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒...

““地梨”的学名叫荸荠，俗称马蹄，又称地栗。地梨皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，和黑木耳配在一起快速烹饪后就是一道非常美味健康的营养素...