辣椒干豆腐的做法 东北家常菜：辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做

“家常快手东北菜！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒干豆腐的做法步骤

• 1、干豆腐切成菱形块备用。

• 2、辣椒用刀拍一拍后切段。

• 3、圆葱切丁，葱姜切末。

• 4、生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。

• 5、干豆腐下锅焯水，捞出备用。

• 6、放入葱蒜翻炒爆香，再放入豆瓣酱炒出红油，然后放入洋葱丁继续翻炒。

• 7、放入焯好的干豆腐翻炒后再加入辣椒翻炒。

• 8、倒入调好的调料继续翻炒。

• 9、最后盛入盘子中，干豆腐炒辣椒就做好了~