家常版尖椒炒紫茄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫皮茄：2个尖椒（不爱辣的小青椒）：2个辅料蒜泥：15醋：少许小葱：3棵酱油：适量具体步骤1.油烧七成热，再用花椒热油，花椒略变黑时将花椒捞出，小心不要被烫着。2.蒜泥...
好吃的素炒紫茄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实这道菜就是最家常不过的菜了，而且这道菜是真的很受大家的喜欢，而且特别是我家，就连今天中午我家爱里面hi按时吃的是素炒紫茄素炒紫茄，因为这道菜的食...
美味的素炒紫茄怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道美味的素炒紫茄是一道超级好吃的家常小菜。我们日常生活中的茄子都有好多种的，可谓是颜色齐全又有白色，绿色还有我们最常见的紫色了，但是其实其中的...
紫茄子炒洋葱的做法 紫茄子炒洋葱怎么做
“时令菜，简单清淡可口。”食材明细主料紫茄子（一个）洋葱（一个）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄子炒洋葱的做法步骤1、洋葱备用。2、去外皮，洗净，切丝。3、紫茄子去掉根部，削皮，洗净，切丝。4、锅烧热...
素炒茄丝的做法 素炒茄丝怎么做
“ 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸。 ...
辣椒炒紫茄的做法 辣椒炒紫茄怎么做
“来个滚刀小紫茄炒辣椒的吧！”食材明细主料茄子（3个）辣椒（3个）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒紫茄的做法步骤1、油温烧至80-90°。2、将滚刀切好的茄子放入锅中，大火油...
素炒紫山药的做法 素炒紫山药怎么做
食材明细主料紫山药（半根）根答（适量）辅料葱（颗）干辣椒（颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒紫山药的做法步骤1、紫山药削皮，切片。2、水烧开，紫山药焯到八成熟。3、捞出用凉水冲一下，备用。4、我们河北管这叫根答，也不知道学...
素炒茄子怎么炒
现在是正吃茄子的季节，虽然茄子生长于这个季节，但是大家还是会发现一年四季都有茄子吃。说起吃茄子，大家最熟悉的就是肉末茄子了，其实除此之外还有很多茄子的做法。像凉拌茄子之类的。今天在这里给大家讲一下素炒茄子怎么...
紫茄炒绿豆芽的做法 紫茄炒绿豆芽怎么做
“简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料紫茄（一个）绿豆芽（一小把）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄炒绿豆芽的做法步骤1、紫茄子去掉根部。2、削皮，洗净，切丝。3、茄子加少许盐，过清...
素炒茄子的做法 素炒茄子怎么做
“当季菜，多吃一点。”食材明细主料茄子（500克）辅料大蒜子（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜...
花菇炒紫茄的做法 花菇炒紫茄怎么做
“简单美味，健康营养。下饭菜。”食材明细主料紫茄（一个）花菇（八朵）辅料蒜（少许）干辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菇炒紫茄的做法步骤1、干花菇，备用。2、泡发好的花菇，挤出多余水...
素炒紫甘蓝的做法 素炒紫甘蓝怎么做
“紫甘蓝:保肝护肝，延缓衰老。”食材明细主料紫甘蓝（4OO克）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒紫甘蓝的做法步骤1、把紫甘蓝撕成小块，洗净。2、锅烧热，加入油烧热，放入紫甘蓝炒熟后，洒...
紫苏炒茄子的做法 紫苏炒茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）紫苏（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）紫苏炒茄子的做法步骤1、紫苏用水泡软之后切成丝。2、茄子切滚刀。3、烧热锅倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至变软。5、把紫苏倒入...
素炒鱼香茄条的做法 素炒鱼香茄条怎么做
“美味家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，百吃不厌。”食材明细主料茄子（4个）红椒（1个）青椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鱼香茄条的...
茄子素炒的做法 茄子素炒怎么做
“⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止...
茄子炒小素鸡的做法 茄子炒小素鸡怎么做
食材明细主料茄子（300克）小素鸡（220克）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒小素鸡的做法步骤1、食材：茄子、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片，待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、...
素炒紫薯藤的做法 素炒紫薯藤怎么做
食材明细主料紫薯藤（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒紫薯藤的做法步骤1、原料。2、去皮备用。3、青椒切丝和紫薯藤洗净。4、热锅冷油。5、倒入紫薯藤。6、翻炒均匀。7、放...
素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做
“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做
“茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出来就开始变色了，真心不喜欢~~~但其实把切出来的茄子，浸泡在淡盐水里，就不怕它会变色了~~而且还不容易吸油，吃起来也更健康~~~这道【双椒炒紫茄】是晚上拍的...
素炒茄子丝的做法 素炒茄子丝怎么做
“这款茄子，特别简单，没有太多技术含量，而且用时还短。”食材明细主料茄子（两根）辅料蒜（两瓣）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料豆油（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒茄子丝的做法步骤1、准备所有材料。2、将...
素炒茄丝的做法 素炒茄丝丨软嫩爽口下饭养胃、美容护肤 素炒茄丝怎么做
“茄子中含有茄色甙等元素，具有一定的生物活性，对人体皮肤有一定的保养功效，可以有效降低色斑。”食材明细主料茄子（1根）辅料青椒（1个）蒜（6瓣）大葱（1根）调料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）香料油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒茄...
素炒紫色包菜的做法 素炒紫色包菜怎么做
“素炒紫色包菜，清淡原汁原味。紫色包菜虽然好吃，但是，患有皮肤瘙痒病，眼部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃汤溃疡出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。”食材明细主料紫色包菜（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）原味（口...
素炒茄条的做法 素炒茄条怎么做
“简单的家常。”食材明细主料紫茄（一个）辅料蒜瓣（适量）干辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子...
苦瓜炒紫茄的做法 苦瓜炒紫茄怎么做
“简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）紫茄（一个）辅料青椒（一个）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄，备用。2、根部去掉，洗净，削皮，切丝。3、苦...
素炒茄丁的做法 素炒茄丁怎么做
“茄子做菜我一般都是切成条的，切成丁炒还是第一次呢，一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，每100克中含...