准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
4个 面条 :
50 辅料
油 :
适量 番茄酱 :
适量 虾皮 :
适量芝士 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋打散
2.平底锅放油,放入鸡蛋液
3.煎两张鸡蛋皮(2个鸡蛋各煎一张)
4.在一张鸡蛋皮上放番茄酱
5.放芝士片
6.放虾皮
7.在锅里放水煮面
8.接着把面放在刚才的鸡蛋皮上
9.再放一片芝士片
10.再方另一张鸡蛋皮
11.接着放微波炉里叮一分钟至芝士融化即可。
烹饪技巧
没有什么特别的技巧。就是煎蛋的时候要注意不要粘锅里了。