关于焖猪脚怎么做的餐饮精选

“以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原...

“天寒地冻，菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜，连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒，一锅砂锅焖猪脚，暖身暖胃！”食材明细主料猪脚（1只）鸡蛋（5个）调料八角（2个）桂皮（1块）姜（2片）蒜头（2粒）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸...

“平常家里做的都是陈醋煲猪脚，浓浓酸酸的汤，用来下面特别好吃，这回我参照了网上的做法，嚼着韧劲十足~~香香辣辣焖猪脚。”食材明细主料猪脚（1只）辅料冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）盐（适量）干红椒（适量）八角（适量）茴香（适量）香...

“莲藕是冬季的好食材，我家乡是近海的所有海产特别丰富我们哪里焖莲藕猪脚喜欢放蚝进去一起焖，新鲜的或者蚝干都可以味道非常鲜美齿颊留香，可惜我带来法国的蚝干吃完了。”食材明细主料猪脚（2公斤）莲藕（1公斤）陈皮（一个）姜（一大...

食材明细主料猪前腿（700g）花生（80g）香菇（6颗）辅料姜片（适量）蒜头（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）红曲粉（适量）糖（适量）鸡精（少许）油（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖猪脚的做法步骤1、猪脚...

食材明细主料猪脚（适量）梅菜（适量）辅料香叶（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜焖猪脚的做法步骤1、梅菜提前用清水浸泡。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫出血水。3、焯烫过的猪脚洗净沥干...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义，营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜，逢年过节必备美食。”食材明细主料...

“红萝卜补充维生素C，猪脚富含丰富胶原蛋白，两者相结合，碰撞出特别的味道，营养价值也不错，赶快来试试吧。”食材明细主料猪脚（500g）辅料红萝卜（200g）调料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜片（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（...

猪脚是日常生活中比较常见的食物，也是猪身上比较美味且营养的部位。那么猪脚怎么焖才好呢？这篇文章就给大家介绍一些焖猪脚的方法。如果你喜欢吃猪脚，又不知道怎么做才好吃，而且做出来的猪脚味道不好，那就赶紧看看这篇文章...

食材明细主料猪脚（一个）鸭肉（半只）辅料香菇（适量）笋干（适量）配料盐（适量）红尖椒（二个）葱（适量）酱油（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭肉焖猪脚的做法步骤1、先将猪脚斩小块用开水，泡去血水后控干水分备用2、锅内油温五成...

食材明细主料猪脚（800g）黄豆（适量）辅料姜片（6片）蒜头（4个）八角（3个）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚，加入料酒，将猪脚焯水。3、姜切片，蒜头拍扁备用。4、...

食材明细主料猪脚（一只）黄豆（适量）辅料大葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆焖猪脚的做法步骤1、...

食材明细主料猪脚（半个）毛豆（500g）辅料盐（适量）老抽（适量）酱油（适量）蒜头（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）神级（难度）毛豆焖猪脚的做法步骤1、把猪脚过一遍热水，去掉腥味。2、放入花生油加热，再放入猪脚煎成金黄色。3、倒入毛豆，...

“早上起来的时候不知道为什么超想吃猪脚的！”食材明细主料猪脚（500g）辅料花生（200g）配料盐（适量）老抽（1小碗）糖（适量）桂皮（一小段）八角（2个）蒜头（4瓣）姜（一小块）水（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪脚焖花生的做法步骤1、先将猪脚...

“咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它...

“这菜没什么技术可言，菜的味道主要是在配料和调料上，猪脚筋本身没什么特别的味道，主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等！”食材明细主料水发猪脚筋（适量）水发香菇（适量）瘦肉（适量）芹菜（适量）辅料蒜头（适量）红尖椒（适...

“我总喜欢用冰泡猪脚的方法做有关猪脚的菜式，因为做出来的猪脚有一种脆感，再加上慢火焖煮又多了一份香软！十分推荐你尝试！！”食材明细主料姜（适量）红烧汁（适量）蒜末（适量）冰糖（适量）猪脚（半个）辅料大料包（一包）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗...

食材明细主料笋片（200克）辅料猪脚（500克）配料八角（适量）草果（适量）陈皮（适量）姜（适量）辣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖猪脚笋片的做法步骤1、猪脚处理好，切大块放入滚水锅里焯出血水，取出用冷水洗净。2、笋片洗净，在炒锅...

“肥而不腻的腐乳焖猪脚，满满的胶原蛋白，常吃既补身健体又美容。猪脚可说是我家餐桌上的常客，隔三差五必须做一次，买猪脚最好买一整个的那种，不要光买猪手，那个没什么肉的。嫌大可买一半的。”食材明细主料猪脚（1个）红色腐乳（2...

说起猪脚还是挺多人喜欢吃猪脚的，大家注意哦，猪脚可不是猪蹄哦，大家不要弄混淆了哦。其实喜欢啃猪脚的多半是四五十岁的中年人，现在的小朋友都不喜欢吃猪脚，只喜欢吃鸡翅什么的。今天就教大家做一道美味的猪脚，那怎样焖猪脚...

“用啤酒焖的猪脚特香，口感相当不错没有腥味。”食材明细主料猪脚（一只）辅料冰糖（适量）生姜（适量）啤酒（适量）八角（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒焖猪脚的做法步骤1、猪脚焯水沸腾煮8分钟，到掉洗赶紧。2、锅里放油放...

食材明细主料猪脚（500g）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖猪脚的做法步骤1、菜市场买回的猪蹄是帮忙剁好的。虽然方便，但是除毛的时候不方便：一块一块地放在火上烧掉没有除净的毛2、烧开水，放入猪蹄...

“流览人数多不多，取决于图片拍得好不好，布景摆得漂不漂亮，名气大不大，之意味道好不好吃，你自己想哦，我嘛，就一条也没有，当然是因为我做不好拉，要好好学习……”食材明细主料腐竹（150克）猪脚（1只）辅料蒜（适量）姜片（适量）大料（适量）配料酱...

“满满的胶原蛋白哦。”食材明细主料猪脚（适量）花生（适量）辅料姜片（少许）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）调料酱油（适量）老抽（少许）冰糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生焖猪脚的做法步骤1、准备好食材：如图，花生提前...

食材明细主料猪脚（半个）辅料黄豆（100g）调料米酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）八角（三瓣）香叶（两片）冰糖（15g）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪脚焖黄豆的做法步骤1、猪脚洗干净，加适量米酒大火煮开。2、煮开后捞出洗去浮沫。3、...