关于杂炒和菜怎么做好吃的餐饮精选

“说起家传菜，脑海里马上就浮现出这道菜——和菜。不是什么大鱼大肉，很朴实的一道菜！  这名字吧，从小就这么跟着家人叫来着，今天做了这道菜，想起个好听的名字吧，还真想不出！。问爸爸吧，他说就是和菜~-.-!好吧，百度一下，果然有...

食材明细主料韭菜（适量）红薯粉（适量）蘑菇（适量）香菇（适量）青椒（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒杂菜的做法步骤1、准备好材料、喜欢洋葱的话应该放点洋葱，因为儿子不喜欢吃所以换成了卷心...

食材明细主料鸡杂（一副）芹菜（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）老抽（少许）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、准备好食材，鸡杂切成薄片用...

“简单快捷，味道鲜美”食材明细主料鸡蛋（1个）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂菜炒饭的做法步骤1、准备适量的黄瓜丝，胡萝卜丝。2、打入一个鸡蛋。3、放入适量的...

食材明细主料韭菜苔（一小把）辅料木耳（五朵）香菇（五朵）干豆腐（两张）鸡蛋（两个）香肠（一段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔杂炒的做法步骤1、所有食材切片，韭菜苔切段2、先把鸡蛋炒熟盛出，锅中放入油加热蒜末爆香，依次放入胡萝...

食材明细主料木耳（适量）青豆（适量）鸡腿菇（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）蒜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒小菜的做法步骤1、蒜辣椒爆香。2、放切丁的鸡腿菇翻炒一分钟。加耗油...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

“骄阳似火的夏天，不太想做饭，去外面吃也吃厌了，回归自己动手做饭，发贴于美食天下看来还是王道啊！今天做一个很简单的小炒，色彩很丰富，营养很丰富，口味不算丰富，比较原味吧，您不妨自己做做看。”食材明细主料肉片（适量）鸡蛋（1个）山...

“面片可煮亦可炒。用一些色彩丰富的蔬菜来搭配面片，看起来就很有食欲。有些孩子不爱吃芹菜、不爱吃胡萝卜，是因为这两种菜有一些独特的味道。但是胡萝卜又是营养非常好的蔬菜，对孩子们的眼睛健康特别有益。把胡萝卜和芹...

“周五检查冰箱：冷藏着一棵芹菜，冷冻着一片豆腐，还有半根胡萝卜，中午剩下的一朵水发木耳...各自为菜显然不可能，那就让大家一起来个杂炒吧，为了提味，一定要放几片大肉哦。看看你家的冰箱，还有哪些没能解决的少量蔬菜呢？”食材...

“简单可口的下饭菜”食材明细主料腊肠（100克）娃娃菜（一个（约300克））辅料小米椒（一个）虾米（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）葱段（适量）配料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒娃娃菜的做法步骤1、虾米、香菇泡软洗净，胡萝卜切片...

食材明细主料腊肉（1条）西芹心（1颗）洋葱（1个）胡萝卜（半根）莲藕（1节）鲜百合（1个）辅料蒜（3瓣）玉米油（2茶匙）调料盐（1/4茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒杂菜的做法步骤1、西芹心洗净，切小块。2、胡萝卜切片。3、莲藕去皮...

“胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜，量太少，单独不足以炒菜，合在一起能凑一盘。。所以，结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法，来做一道家常鱼香炒杂菜(❁´▽`❁)”食材明细主料胡萝卜（1根）洋葱（1个）木耳（适量）肉丝（适量）辅料植物油（1勺）生...

食材明细主料青菜（260克）土豆（150克）胡萝卜（75克）黑木耳（6朵）黄花菜（20克）水发肉皮（20克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜杂炒的做法步骤1、材料：青菜（已洗净切开）、黄花菜（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、水...

食材明细主料五花肉（400克）小青菜（50克）香菇（5朵）干木耳（5朵）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菜炒肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、腐竹干木耳用温水泡...

“木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳的功效...

“潮汕地区初一十五都得拜神，所以家里有好多斋菜，必须想办法吃掉，哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀，也很好吃的呢。”食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）针菜（适量）葱（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“原本是炒芹菜肉丝来着，可是懒得肉丝解冻，就用培根好了。。。至于面筋球，我实在是太喜欢它的口感了。。。”食材明细主料西芹（1棵）培根（4条）辅料面筋球（6个）蒜（2瓣）配料盐（适量）老干妈辣三丁（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：1个蒜苔：3根青椒：1个香肠：0.25根辅料李锦记生抽：0.5小匙鸡粉：1大匙五香粉：0.5小匙糖：0.25小匙具体步骤1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；2.土豆...

食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己...

“喜欢吃鸡杂，喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限，市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心，回家冲洗干净，去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂，把鸡心从中间剖开，冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得到一张完整的淡黄色鸡胗肉膜，洗净...

“最近get了一袋韩国粉丝，就想吃炒杂菜了。不过家里顿顿都有肉，我就想着做个素的好了~味道也不错~”食材明细主料粉丝（100g）洋葱（1/2）胡萝卜（1节）青椒（1个）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）鸡蛋（1个）辅料食用油（适量）香油（适量）盐（适量）煲仔饭酱油（少许）芝...

食材明细主料花菜（适量）儿菜（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）马蹄（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜炒腊肠的做法步骤1、花菜儿菜洗净。2、马蹄大蒜切片。3、腊肠切片。4、杂菜飞水备用。5、锅子烧热放入腊肠。6...

“家里有几样素菜量都很少，就想着不要浪费，炒在一起，结果意想不到的好味。”食材明细主料黑木耳（适量）空心菜（少许）西芹（少许）胡萝卜（少）香菜（少）葱（少许）辅料蒜末（少许）葱白（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜...

食材明细主料白菜（适量）包菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜小炒的做法步骤1、所有材料图。2、炒锅放油烧热，先放胡萝卜下锅炒香。3、再放木耳翻...