西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法 西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤怎么做

“鲜甜，完全不需要任何调料”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤

• 1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼，味道比较鲜美，不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净，鲍鱼的内脏要去掉。

• 2、鸡腿剁大块，沸水汆下捞出备用。

• 3、把鲍鱼、鲍鱼壳，西洋参，鸡腿一起放隔水炖的炖盅，盖上盖子。大约隔水炖1.5小时。不需要放其他的调料。这样就可以了。

• 4、炖好的汤放到适宜的温度就可以享用了。

小窍门

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